ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πολεμήστε φυσικά τους πόνους σε αυχένα, γόνατα και μέση- Πώς να αποφύγετε την εγχείριση

triantafilliaΜία ενδιαφέρουσα και δοκιμασμένη, φυσική συνταγή, μας έστειλε ο αναγνώστης του newx.gr Χρήστος Παπαδόπουλος, προκειμένου να «πολεμήσουμε» τους πόνους σε αυχένα, μέση και γόνατα, αλλά και πιθανότατα να αποφύγουμε ακόμη και την εγχείριση.

Από τις άγριες τριανταφυλλιές, που μαζεύουμε γύρω στο Νοέμβριο με Δεκέμβριο, αφαιρούμε τα φύλλα και μένει ο «καρπός», που αποτελείται στην ουσία από μικρά σποράκια.

Τα αφήνουμε για λίγο καιρό να ξεραθούν και μετά τα βάζουμε στο μπλέντερ.

«Περιηγηθείτε» στον όμορφο κόσμο του μελιού με ένα κλικ

meli16Αισθητή την παρουσία του και στη Θεσσαλονίκη, έχει κάνει τα τελευταία χρόνια, ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θάσου. Με δύο καταστήματα στους Αμπελόκηπους (Φιλιππουπόλεως 52) και στον Εύοσμο (Μακεδονομάχων 4), ο Συνεταιρισμός φέρνει κοντά στους Θεσσαλονικείς, το μοναδικό σε ποιότητα και γεύση, μέλι της Θάσου.

Το μέλι από τα δύο καταστήματα, δεν είναι είδος πολυτελείας, αφού οι τιμές είναι παραπάνω από προσιτές, για όλα τα βαλάντια και φυσικά στην ίδια, ανώτερη πάντα ποιότητα.

Βάλια Κάλντα

Valia CaldaΟ Εθνικός Δρυμός Πίνδου είναι ένας από τους σπουδαιότερους Εθνικούς μας Δρυμούς. Ιδρύθηκε με το Β.Δ. 487/1966 που δημοσιεύθηκε στο 120/1966 φύλλο της εφημερίδας της Κυβέρνησης.

Αποτελεί μια απομονωμένη περιοχή στο Βόρειο τμήμα της Πίνδου. Έχει συνολική έκταση 68.990 στρέμματα και αποτελείται από τον πυρήνα με έκταση 33.490 στρ. και την περιφερειακή ζώνη προστασίας με έκταση 35.500 στρ.

Μηδική: Ευεργετική για το θηλασμό, τα κόκκαλα και τα δόντια- Βοηθάει και στην αναιμία

midikiΗ μηδική είναι ένα φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στους αγρότες και κτηνοτρόφους, αφού χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή. Ωστόσο, είναι γνωστές και οι θεραπευτικές της ιδιότητες στον άνθρωπο. Προσαρμόζεται πολύ εύκολα στα εδάφη, όσον αφορά στην καλλιέργειά της, αλλά και στις καιρικές συνθήκες.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Ελαφόνησος

ελαφονησος

Η Ελαφόνησος βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της Πελοποννήσου με έκταση 19 τετραγωνικά χιλιόμετρα και απόσταση μόνο 570 μέτρα από την απέναντι Πελοποννησιακή ακτή της Πούντας που μαζί με άλλα 3 τετραγωνικά χιλιόμετρα γης στην Λακωνία αποτελούν την Κοινότητα Ελαφονήσου.

Κόλιαντρο: Αντιμετωπίζει υστερία και πονοκεφάλους

koliantroΤο κόλιαντρο είναι πόα και το άρωμά του δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστο. Παρόλα αυτά, είναι διαδεδομένο στη μαγειρική. Το κόλιαντρο ανθίζει τους μήνες Ιούνιο- Αύγουστο και συνήθως καλλιεργείται σε κήπους.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Ρoδιά

ροδι

Η ροδιά (Punica granatum L.) θεωρείται το παλαιότερο καλλιεργούμενο καρποφόρο δένδρο, κατάγεται από την Περσία και η καλλιέργεια της εμφανίζεται στην Ελλάδα από τα αρχαία χρόνια.

Παρόλα αυτά η συστηματική καλλιέργεια της ροδιάς στην Ελλάδα βρίσκεται σε χαμηλά επίπεδα, αλλά τα τελευταία χρόνια πολλοί παραγωγοί έχουν προβεί σε νέες φυτεύσεις δέντρων ροδιάς κυρίως της ποικιλίας wonderful.

Καλέντουλα: Επουλωτικό φυτό για εγκαύματα και αντιφλεγμονώδες

kalentoulaΗ καλέντουλα είναι φυτό ιδιαίτερα κοινό στη χώρα μας και είναι ευρέως γνωστό ως «νεκρολούλουδο». Το έχουμε «συνηθίσει» ως καλλωπιστικό. Ανθίζει και συλλέγεται τους μήνες Μάιο με Οκτώβριο, ενώ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα άνθη του φυτού, που είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται φρέσκα.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Κομπρέσες με τα άνθη της καλέντουλας, βοηθούν σημαντικά στην αντιμετώπιση εγκαυμάτων, των χρόνιων παθήσεων των ματιών, της φλεβίτιδας, αλλά και των τσιμπημάτων.

Παραδοσιακή κουζίνα και τοπικά προϊόντα Κέας

topika proionta keasΚατά την διάρκεια της διαμονή σας στην Κέα μην παραλείψετε να πάρετε μια πιο «ουσιαστική γεύση» από Τζιά. Δοκιμάζοντας και απολαμβάνοντας τοπικά εδέσματα, όπως ο «πασπαλάς» (μικρά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαγειρεμένα με ντομάτα και αυγά), τα «τσίγαρα» (κομμάτια χοιρινού κρέατος με λίπος), η «λόζα» (καπνιστό χοιρινό κρέας), τα ντόπια λουκάνικα (καπνιστά και φτιαγμένα με ντόπια μυρωδικά), τα παραδοσιακά τυριά (ξυροτύρι, μυζήθρα, ξινό, κοπανιστή).

Πορταριά: Από τα ομορφότερα χωριά του Πηλίου

Portaria1Η Πορταριά, η οποία βρίσκεται στο όρος Πήλιο, είναι ένα από τα ομορφότερα και πιο παραδοσιακά χωριά της Κεντρικής Ελλάδας.

Το υπέροχο φυσικό τοπίο της, οι δροσερές πηγές, τα παραδοσιακά αρχοντικά και τα γραφικά καλντερίμια της, καθιστούν την Πορταριά μια από τις λίγες περιοχές, στην καρδιά της Ελλάδας, όπου ο επισκέπτης μπορεί να βρει γαλήνη και ηρεμία.

Ρίγανη

riganiΗ ρίγανη είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.

Ανήκει στο γένος Ορίγανο της τάξης των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών.

Το φυτό έχει ύψος 20-80 εκ., έχει φύλλα αντίθετα μήκους 1-4 εκ.

Αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με pH 6-9 και μπορεί να εκμεταλλευτεί , όταν καλλιεργείται, ακόμα και πολύ φτωχά , ξηρικά και πετρώδη εδάφη.

Λίμνη Πλαστήρα

Limni Plastira1Η Λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στο οροπέδιο της Νεβρόπολης στο δυτικό τμήμα του Νομού Καρδίτσας. Είναι μια λίμνη τεχνητή, που σχηματίστηκε με ανθρώπινη παρέμβαση.

Σχηματίστηκε το 1959 με την ολοκλήρωση του φράγματος στο νότιο άκρο της επί της αρχής του ποταμού Ταυρωπού ή Μέγδοβα, η δε ιδέα για την κατασκευή της ανήκει στον Νικόλαο Πλαστήρα και φέρει τη σφραγίδα του, αφού από την στιγμή της σύλληψης της ιδέας και μέχρι το θάνατό του, υποστήριξε και προώθησε με φανατισμό την κατασκευή της.

Η Θάσος σήμερα

thasos 1Η Θάσος αποτελεί το νησιωτικό τμήμα του Νομού Καβάλας. Έχει επιφάνεια 393 τ. χλμ. και περίμετρο περίπου 100χλμ.

Σύγκλινο Μάνης

Sigklino ManisΤο σύγλινο Μάνης (παστό κρέας και λουκάνικο) είναι χοιρινό κρέας καπνισμένο συνήθως με σχίνα και κέδρο, αρωματισμένο με πορτοκαλόφλουδα και διατηρημένο στο ίδιο του το λίπος (γλίνα), απ’ όπου παίρνει και την ονομασία του.

Σαφράν: Γιατί θεωρείται ελιξίριο ζωής

safran

Το σαφράν, γνωστό και ως κρόκος, είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά, ενώ χαρακτηρίζεται από τους ειδικούς ως ελιξίριο μακροζωίας χάρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το σαφράν περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και λυκοπένιο, το οποίο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες.

Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, ενώ τα καροτενοιειδή που εμπεριέχει καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στην αντικαρκινική δράση και την αντιγήρανση.