ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Καρδίτσα: Το Παυσίλυπο σήμερα

pausilipo 1Η τελευταία αναμόρφωση του Παυσίλυπου στηριγμένη στη μελέτη του Αρχιτεκτονικού διαγωνισμού του 1986 άρχισε να γίνεται το 1992 επί Δημάρχου Αθανασίου Κανταρτζή με χρηματοδότηση από το νόμο 1262.Οι εργολάβοι του έργου έκαναν πολλές μετατροπές στο αρχικό σχέδιο, τόσο στο πάρκο όσο και στο κτίριο, το οποίο έχει κάποιες παραλείψεις και δυσκολεύει στη λειτουργία του. Ανεξάρτητα πάντως από τις επί μέρους καταργήσεις, παραλείψεις και καθυστερήσεις, η ουσία είναι ότι έγινε μια καλή δουλειά και παραδόθηκε στη ΔΕΤΑΚ (Δημοτική Επιχείρηση Τουρισμού Αναψυχής Καρδίτσας) που έχει τη διαχείρισή του από το 1994.

Δήμος Θερμαϊκού: Πρωινός περίπατος στον υδροβιότοπο Επανομής την Κυριακή

idroviotopos epanomis23218Σε απόσταση περίπου 27km σε ευθεία από την πόλη της Θεσσαλονίκης και 4km νότια του οικισμού της Επανομής, στη θέση «Τσαΐρι», βρίσκεται μία όαση φυσικού κάλλους, μια περιοχή υψηλής οικολογικής αξίας, ο ενταγμένος στο Δίκτυο προστατευόμενων περιοχών NATURA 2000, υδροβιότοπος της Επανoμής.

Απόδραση στον ξεχασμένο παράδεισο της Σιντικής

Refanidis Natural Luxury Hotel Spa aΣυνέντευξη του Γιάννη Ρεφανίδη στον Χρήστο Κατσαρό

Μέσα σε ένα πραγματικό παράδεισο κρυμμένο μέσα στο καταπράσινο τοπίο και περιστοιχισμένο από τα Όρη Μπέλλες και Κρούσια βρίσκεται το γραφικό ξενοδοχείο του Γιάννη Ρεφανίδη και της Άννας Βαφειάδου, Refanidis Natural Luxury Hotel & Spa, χτισμένο όλο από πέτρα και ξύλο σε πλήρη αρμόνια με το φυσικό περιβάλλον και μόλις λίγα λεπτά από τον υδροβιότοπο της λίμνης Κερκίνης.

Τοπικά προϊόντα – Το τραπέζι της Αλμωπίας

Proionta Almopias1Η ακριτική Αλμωπία, στο βόρειο τμήμα της Ελλάδας, είναι ένα πολύχρωμο μωσαϊκό, το οποίο συνθέτουν τα αγροτεμάχια του κάμπου και των ορεινών περιοχών.

Οι αγροτικές εκτάσεις στο Δήμο καταλαμβάνουν αρκετές χιλιάδες στρέμματα. Το μικροκλίμα της Αλμωπίας, έτσι όπως διαμορφώνεται από το ορεινό τόξο, αλλά και τις υψομετρικές διαφορές, δίνει τη βάση για την καλλιέργεια και παραγωγή μίας τεράστιας γκάμας αγροτικών προϊόντων, σύμφωνα με τις αρχές ολοκληρωμένης και βιολογικής διαχείρισης.

Rottweiler

Rottweiler HeadΤο Rottweiler είναι σκύλος μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους.

Η ράτσα είναι αρχαία, της οποίας η ιστορία ξεκινάει από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία .Σε εκείνα τα χρόνια συνόδευαν και προστάτευαν τα κοπάδια με πρόβατα και βοοειδή.

Το χωριό Rottweil της Ν. Γερμανίας, τον Μεσαίωνα, είχε εξελιχθεί σε κέντρο κτηνοτροφικού εμπορίου και τα σκυλιά αυτά ήταν απαραίτητα για να οδηγούν τα κοπάδια στα σφαγεία και στα σημεία πώλησης και να προστατεύουν τους αγοραστές και τους πωλητές από τους ληστές που είχαν βάλει στόχο τα μετρητά των αγοραπωλησιών.

Τα τσιπουράδικα του Βόλου

tsipouradikaΜια ιεροτελεστία που έγινε θεσμός για τους ντόπιους αλλά κι αγαπήθηκε από τους επισκέπτες στη Μαγνησία.

Τετρακόσια και πλέον στον αριθμό, τόσο στην παραλία όσο και σε κάθε γωνιά της Μαγνησίας, τα τσιπουράδικα είναι το σήμα κατατεθέν του νομού.

Κρόκος Κοζάνης ή σαφράν: Το υπερπολύτιμο μπαχαρικό με τις ανεκτίμητες ιδιότητες

krokos kozanis15218Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο ακριβού μπαχαρικού (συγκριτικά με τα υπόλοιπα) και ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν, στον κόσμο. Το χρυσάφι της ελληνικής γης, όπως συχνά αποκαλείται, έχει την ιδιαιτερότητα να μην αναπαράγεται όπως τα υπόλοιπα είδη, καθώς δεν έχει σπόρους. Η διαιώνιση του προκύπτει μέσω της διάσπασης των βολβών του.

Κάρδαμο: Δυναμωτικό και ευεργετικό για το συκώτι

kardamoΠόσες φορές στη ζωή μας δεν έχουμε ακούσει τη φράση «φάτο για να καρδαμώσεις», συνήθως από τις μητέρες μας. Δεν είναι τυχαίο πως χρησιμοποιούμε τη συγκεκριμένη λέξη, γιατί το κάρδαμο είναι γνωστό από την αρχαιότητα και μάλιστα αναφέρθηκε και από τον «πατέρα» της ιατρικής, τον Ιπποκράτη.

Το κάρδαμο ανθίζει τους μήνες Ιούνιο- Αύγουστο και είναι φυτό ιθαγενές της Αιγύπτου.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Λίμνη Πλαστήρα

limni plastira

Γενικά

Η λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στο νομό Καρδίτσας 25 χιλιόμετρα δυτικά της πόλης της Καρδίτσας και υψόμετρο 800μ,με τοπία μαγευτικά και με τα κατάφυτα βουνά ν’αναγκαλιάζουν την λίμνη.Η λίμνη είναι τεχνητή και δημιουργήθηκε το 1960 με σκοπό να λυθεί το πρόβλημα της άρδευσης του Θεσσαλικού κάμπου.Η ιδέα της λίμνης γεννήθηκε το 1928 από τον στρατηγό Νικόλαο Πλαστήρα από όπου και έχει πάρει τα’όνομα της.

Βασιλικός

basilicumΟ βασιλικός (λατ. Ocimum basilicum) είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και της τάξης των σωληνανθών.

Έλκει την καταγωγή του από την Ινδία και το Ιράν και σήμερα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου.

Η ονομασία "βασιλικός" του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό.

Ιδρύεται Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο Δήμο Θεσσαλονίκης

kentro perivallontikis ekpaidefsis2218Σε πορεία υλοποίησης βρίσκεται η ίδρυση Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης του Δήμου Θεσσαλονίκης. Το ΚΠΕ Δ.Θ. θα στεγαστεί στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (Εγνατίας 132), αφού προηγηθούν οι ανάλογες εγκρίσεις, αδειοδοτήσεις, διαμορφώσεις, ο σχετικός υλικοτεχνικός εξοπλισμός, η στελέχωση προσωπικού από το Υπουργείο Παιδείας και η σύναψη προγραμματικής σύμβασης, μεταξύ του Υπουργείου και του Δήμου, διαδικασία που εντάσσεται στον προγραμματισμό του σχολικού έτους 2018-19.

Δήμος Πυλαίας- Χορτιάτη: Φυτεύτηκαν 500 δένδρα στο Ασβεστοχώρι

pilaia dendrofitefsi24118Οικολογικό μήνυμα για την προστασία του περιβάλλοντος έστειλαν από το Ασβεστοχώρι ο Δήμος Πυλαίας-Χορτιάτη και το Γ' Σώμα Στρατού, φυτεύοντας 500 μικρά και μεγάλα δένδρα σε δημοτική έκταση του Ασβεστοχωρίου στο πλαίσιο του συμφώνου συνεργασίας που έχουν υπογράψει οι δυο φορείς.

Σαφράν: Γιατί θεωρείται ελιξίριο ζωής

safran

Το σαφράν, γνωστό και ως κρόκος, είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά, ενώ χαρακτηρίζεται από τους ειδικούς ως ελιξίριο μακροζωίας χάρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το σαφράν περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και λυκοπένιο, το οποίο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες.

Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, ενώ τα καροτενοιειδή που εμπεριέχει καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στην αντικαρκινική δράση και την αντιγήρανση.

Δήμος Πυλαίας- Χορτιάτη: Κοινές δράσεις με το Γ’ ΣΣ για το περιβάλλον στο Ασβεστοχώρι

asvestoxori18118Με εκδηλώσεις υπέρ του περιβάλλοντος που περιλαμβάνουν εκτεταμένη δενδροφύτευση σε δημοτική έκταση του Ασβεστοχωρίου και συμβολική φύτευση δένδρων σε σχολείο της περιοχής συνεχίζονται οι κοινές πολιτιστικές, οικολογικές και κοινωνικές δράσεις του δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη με το Γ’ Σώμα Στρατού που γίνονται στο πλαίσιο του συμφώνου συνεργασίας που έχουν υπογράψει οι δυο φορείς.

Κινόα: Η εναλλακτική υπερτροφή

kinoa

Αυτός είναι και ο λόγος που η NASA εξετάζει το ενδεχόμενο χρήσης της στο ερευνητικό πρόγραμμα για τις μακροχρόνιες επανδρωμένες αποστολές.

Τι είναι
Η κινόα είναι θάμνος που καλλιεργείται για τους σπόρους του, οι οποίοι τρώγονται και μοιάζουν πολύ σε υφή και γεύση με τους ξηρούς καρπούς.

Η κινόα ανήκει στα ψευδοδημητριακά και έχει στενή συγγένεια με είδη όπως τα παντζάρια και το σπανάκι.

Έχει καταγωγή από το Περού και τη Βολιβία και παρότι δεν ανήκει στα δημητριακά, είναι γνωστή και ως «μητέρα των δημητριακών».

focus fm