ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Mαθητές της Δ.Ε. Πεύκων Νεάπολης- Συκεών διδάσκονται και διδάσκουν περιβαλλοντική ευαισθησία

imera perivallontos sta pefka2618Με πρωταγωνιστές τα παιδιά, ο δήμος Νεάπολης-Συκεών και η Δημοτική Κοινότητα Πεύκων, σε συνεργασία με την αντιδημαρχία Πρασίνου και Πολιτικής Προστασίας και την αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής και Παιδείας του δήμου Νεάπολης Συκεών, γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος (5 Ιουνίου), στέλνοντας ένα δυνατό μήνυμα δράσης, επαναλαμβάνοντας «την ατομική και συλλογική ευθύνη όλων μας, μικρών και μεγάλων, να κάνουμε τη διαφορά για την προστασία του περιβάλλοντος χωρίς αναβολές και δικαιολογίες».

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά- Θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη

genikiΤης Μαρίας Καρατζιόβαλη
Γεωπόνος

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά άρχισαν να αποκτούν ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον κυρίως λόγω της αλλαγής που επήλθε στον τρόπο ζωής και στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων, λόγω του ενδιαφέροντος για το περιβάλλον, της χρήσης τους για τη διατήρηση των τροφίμων και της εκτεταμένης χρήσης των αρωμάτων τους και των πολυάριθμων φαρμακευτικών τους χρήσεων.

Η βλέννα σαλιγκαριού στην κοσμητική- Σερραϊκή εταιρεία μπήκε δυναμικά στην Ευρωπαϊκή αγορά και με ορό προσώπου

coleaaa1Ρεπορτάζ: Ζωή Χειμωνίδου- newx.gr

Μπορεί τα σαλιγκάρια να μην φημίζονται για τις… ταχύτητες βαδίσματος που αναπτύσσουν, ωστόσο τα οφέλη τους τόσο από την ύπαρξή τους στη φύση, όσο και πάνω στον ανθρώπινο παράγοντα, τα… εκτοξεύουν στη κορυφή της «λίστας».

Βόραγο: Το φυτό της χαράς που καταπολεμά ρευματισμούς και πνευμονία

boragoΤο βόραγο ή μποράντζα είναι ιδιαίτερα γνωστό ως το φυτό της χαράς, από τα χρόνια των αρχαίων Ελλήνων κι αυτό γιατί θεωρούσαν πως κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους και διώχνει τη μελαγχολία. Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Σεπτέμβριο.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα άνθη του φυτού λειτουργούν θεραπευτικά ως έγχυμα, σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό, επιδρώντας ευνοϊκά σε περιπτώσεις πνευμονίας, βρογχίτιδας και κρυολογήματος.

3ο Φεστιβάλ Περιβαλλοντικού Παιχνιδιού στη Χαλάστρα δήμου Δέλτα

festival perivallontikou paixnidiou31518Την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος γιορτάζει ο Δήμος Δέλτα σε συνεργασία με το Φορέα Διαχείρισης Προστατευόμενων Περιοχών Θερμαϊκού Κόλπου με το 3ο Φεστιβάλ Περιβαλλοντικού Παιχνιδιού, που θα πραγματοποιηθεί στο Κέντρο Πληροφόρησης Δέλτα Αξιού, στη Χαλάστρα, την Κυριακή 3 Ιουνίου από τις 10 το πρωί ως τις 2 το μεσημέρι.

Δύτες καθαρίζουν το βυθό στο αλιευτικό καταφύγιο Αρετσούς στην Καλαμαριά

katharismos kalamaria29518Με… φιάλες αέρα και τσιμπίδες θα γιορτάσει φέτος η ΕΥΑΘ την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος στην Καλαμαριά, σε μια διπλή «αποστολή» υποβρύχιου και παράκτιου καθαρισμού με τη συνεργασία της διακεκριμένης ομάδας εθελοντών δυτών «Aegean Rebreath».

Προϊόντα της Ηρακλειάς

irakleia proiontaΑνάμεσα στα προϊόντα της Ηρακλειάς, κεντρική θέση κατέχουν το περίφημο ηρακλειανό θυμαρίσιο μέλι και τα εξαιρετικής ποιότητας τυροκομικά (μυζήθρα, ξινομυζήθρα, ανθότυρο και σκληρό τυρί).

Εστραγκόν: Το βότανο με την ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα

estragkon7518Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa. Πρόκειται για ένα θάμνο που το ύψος του δεν ξεπερνά το 1.50 μέτρο και ευδοκιμεί σε γόνιμα αμμώδη εδάφη, με κατάλληλο ηλιακό φως. Τα φύλλα του έχουν ομαλή, σκούρα πράσινη επιφάνεια, με αιχμηρά άκρα και αναδύουν αρώματα και γεύσεις, παρόμοιες με αυτές του γλυκάνισου.

Παραδοσιακά προϊόντα Μήλου

Paradosiaka proionta MilouΥλικά που αν δεν τα δοκιμάσετε, σίγουρα πρέπει να τα πάρετε μαζί σας φεύγοντας από τη Μήλο, είναι:

- βαζάκια με παραδοσιακό γλυκό κουφέτο, παρασκευασμένο από ψίχα κολοκύθας, μέλι και αμύγδαλα- ντόπια τυριά, όπως το ξεροτύρι, η ξινομυζήθρα και το τουλουμοτύρι, παρασκευασμένα με πολύ μεράκι με τον παραδοσιακό τρόπο.

- μηλέικο θυμαρίσιο μέλι

Μαθητές και εθελοντές της Θεσσαλονίκης συμμετείχαν στον 8ο καθαρισμό στον Κελλάριο Όρμο

katharismos18518Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 18/5/2018, ο 8ος εθελοντικός καθαρισμός μέρους της ακτής στον ενάλιο αρχαιολογικό χώρο Κελλάριου Όρμου. Η δράση διοργανώθηκε από το Τμήμα Περιβαλλοντικών Δράσεων του Δήμου Θεσσαλονίκης και συμμετείχαν μαθητές του 89ου Δημοτικού Σχολείου Θεσσαλονίκης, μέλη της ομάδας για την προστασία των υδάτινων οικοσυστημάτων iSea και εθελοντές της ομάδας ethelon.

Μενεξές: Το φυσικό «φάρμακο» κατά του άγχους και της αϋπνίας

meneksesΟ μενεξές είναι ποώδες φυτό και πολλαπλασιάζεται εύκολα. Το συναντάμε κυρίως σε κήπους, που το φυτεύουν συνήθως ως καλλωπιστικό και τα έντονα χρώματά του, αλλά και το σχήμα των φύλλων του, το καθιστούν εύκολα αναγνωρίσιμο.

Ο μενεξές αναπτύσσεται σε όλα τα εδάφη, αλλά ευνοείται κυρίως από τα σκιερά και τα δροσερά.

Φυσικές ομορφιές Σαμοθράκης

Samothraki1Μια μάζα από γρανίτη αποκαλύπτει το πιο απομακρυσμένο νησί του Αιγαίου, με ορεινό έδαφος και δασοσκεπή βουνά. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι το Φεγγάρι (1.649 μέτρα), από όπου τις καθαρές ημέρες είναι ορατή η κορυφή της τρωικής Ίδης που βρίσκεται απέναντι.

Σύγκλινο Μάνης

Sigklino ManisΤο σύγλινο Μάνης (παστό κρέας και λουκάνικο) είναι χοιρινό κρέας καπνισμένο συνήθως με σχίνα και κέδρο, αρωματισμένο με πορτοκαλόφλουδα και διατηρημένο στο ίδιο του το λίπος (γλίνα), απ’ όπου παίρνει και την ονομασία του.

Άφυτος: Το πετρόχτιστο «μπαλκόνι» της Χαλκιδικής

afitos12218Η Άθυτος των ζωγράφων, η Άθυτος των ανθρώπων της που την αγαπούν και την ονειρεύονται. Η χαρακτηριστική της θέση με την απέραντη θέα προς τον Τορωναίο, η αρχιτεκτονική των σπιτιών της, οι καλοκάγαθοι και κάποιες φορές «αρχαϊκοί» κάτοικοί της. Η Άθυτος, το τρίτο κατά σειρά χωριό μετά τον ισθμό της Ποτείδεας, απλώνεται στον ίδιο χώρο από το 3.000 π.χ. τουλάχιστον.

Η σειρά «Voria Chora» αναδεικνύει σε «πρωταγωνιστή» το μέλι

voreia chora thumb111217Τα «12 στρέμματα» είναι ένα βιολογικό αγρόκτημα αρωματικών φυτών και βοτάνων στο Φωτολίβος Δράμας. Ανάμεσα στα όρη Φαλακρό και Παγγαίο δίπλα στον ποταμό Αγγίτη σε μια ιδιόκτητη έκταση 12 στρεμμάτων καλλιεργείται μια ποικιλία αρωματικών φυτών και βοτάνων. Η αρχή έγινε το 2014 με 7 στρέμματα λεβάντας του είδους lavandula angustifolia hybrid.

focus fm