ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Βόραγο: Το φυτό της χαράς που καταπολεμά ρευματισμούς και πνευμονία

boragoΤο βόραγο ή μποράντζα είναι ιδιαίτερα γνωστό ως το φυτό της χαράς, από τα χρόνια των αρχαίων Ελλήνων κι αυτό γιατί θεωρούσαν πως κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους και διώχνει τη μελαγχολία. Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Σεπτέμβριο.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα άνθη του φυτού λειτουργούν θεραπευτικά ως έγχυμα, σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό, επιδρώντας ευνοϊκά σε περιπτώσεις πνευμονίας, βρογχίτιδας και κρυολογήματος.

Η πόλη και η λίμνη της Καστοριάς

Kastoria1Οταν μιλούμε για την Καστοριά, συνειρμικά μας έρχονται στο νου τρεις κυρίως συμβολικοί δείκτες που χαρακτηρίζουν την ταυτότητά της: τα βυζαντινά και μεταβυζαντινά μνημεία της, η βιοτεχνία των γουναρικών και το πανέμορφο φυσικό περιβάλλον της λίμνης.

Οι πόλεις δημιουργήθηκαν με κάποια συγκεκριμένα κριτήρια και το νερό έπαιξε πάντοτε αποφασιστικό ρόλο στην εκλογή του χώρου ίδρυσής τους.

Μυγκέ: Το ισχυρό καρδιοτονωτικό φυτό

migkeΤο μυγκέ είναι ένα ιδιαίτερα γνωστό φυτό, τόσο στην Ευρώπη, όσο και στη Βόρεια Ασία, ενώ καλλιεργείται και ως καλλωπιστικό.

Για θεραπευτικούς λόγους, χρησιμοποιούμε ολόκληρο το φυτό κι αυτό είναι ένα από τα χαρακτηριστικά του. Το μυγκέ άρχισε να γίνεται γνωστό από τον 160 αιώνα, οπότε και «εντάχθηκε» στη βοτανοθεραπεία, αλλά χρειάζεται εξαιρετική προσοχή στη χρήση του και τις αναλογίες, καθώς είναι δηλητηριώδες.

Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Ιούνιο.

Μηδική: Ευεργετική για το θηλασμό, τα κόκκαλα και τα δόντια- Βοηθάει και στην αναιμία

midikiΗ μηδική είναι ένα φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στους αγρότες και κτηνοτρόφους, αφού χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή. Ωστόσο, είναι γνωστές και οι θεραπευτικές της ιδιότητες στον άνθρωπο. Προσαρμόζεται πολύ εύκολα στα εδάφη, όσον αφορά στην καλλιέργειά της, αλλά και στις καιρικές συνθήκες.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Σύγκλινο Μάνης

Sigklino ManisΤο σύγλινο Μάνης (παστό κρέας και λουκάνικο) είναι χοιρινό κρέας καπνισμένο συνήθως με σχίνα και κέδρο, αρωματισμένο με πορτοκαλόφλουδα και διατηρημένο στο ίδιο του το λίπος (γλίνα), απ’ όπου παίρνει και την ονομασία του.

Λάμιο: Το φυτό που ρυθμίζει το αναπνευστικό και την έμμηνο ρύση

lamio lefkoΤο λάμιο το λευκό είναι αυτοφυές φυτό και «συναντάται» σε όλης την Ευρώπη. Ένα από τα χαρακτηριστικά του είναι τα χνουδωτά φύλλα του, όπως επίσης και το σχήμα καρδιάς των φύλλων. Μπορεί εύκολα να το μπερδέψει κανείς στην όψη, με την τσουκνίδα.

Ανθίζει κυρίως τους μήνες Απρίλιο- Σεπτέμβριο, ενώ τα άνθη του, που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς, τα συγκεντρώνουμε την άνοιξη.

Πάργα

Parga1Η Πάργα είναι παραθαλάσσια κωμόπολη που βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Πρέβεζας της άλλοτε επαρχίας Μαργαριτίου.

Είναι κτισμένη αμφιθεατρικά επί του γήλοφου Πεζόβολος σε υψόμετρο 139 μ. και έως τα παράλια του Ιόνιου Πελάγους.

Μενεξές: Το φυσικό «φάρμακο» κατά του άγχους και της αϋπνίας

meneksesΟ μενεξές είναι ποώδες φυτό και πολλαπλασιάζεται εύκολα. Το συναντάμε κυρίως σε κήπους, που το φυτεύουν συνήθως ως καλλωπιστικό και τα έντονα χρώματά του, αλλά και το σχήμα των φύλλων του, το καθιστούν εύκολα αναγνωρίσιμο.

Ο μενεξές αναπτύσσεται σε όλα τα εδάφη, αλλά ευνοείται κυρίως από τα σκιερά και τα δροσερά.

Επισκεφθείτε τα λουτρά Αγ. Παρασκευής Χαλκιδικής

loutra agias paraskevis10218Ένα σύγχρονο υδροθεραπευτήριο λειτουργεί στην περιοχή των Λουτρών, Αγίας Παρασκευής Χαλκιδικής και αποτελεί μια δομή απαραίτητη για την Υγεία και την ευεξία. Το νερό λειτουργεί θεραπευτικά για παθήσεις των οστών, των μυών, για δερματοπάθειες, γυναικολογικές παθήσεις και ουρολογικές παθήσεις.

Παραδοσιακά προϊόντα Μήλου

Paradosiaka proionta MilouΥλικά που αν δεν τα δοκιμάσετε, σίγουρα πρέπει να τα πάρετε μαζί σας φεύγοντας από τη Μήλο, είναι:

- βαζάκια με παραδοσιακό γλυκό κουφέτο, παρασκευασμένο από ψίχα κολοκύθας, μέλι και αμύγδαλα- ντόπια τυριά, όπως το ξεροτύρι, η ξινομυζήθρα και το τουλουμοτύρι, παρασκευασμένα με πολύ μεράκι με τον παραδοσιακό τρόπο.

- μηλέικο θυμαρίσιο μέλι

Μάραθος: Ιδανικό για αδυνάτισμα- Θεραπευτικό για τις πέτρες στα νεφρά

marathos16Ο μάραθος είναι ένα ποώδες φυτό που «συναντάται» σε όλη την Ελλάδα. Τα άνθη του συλλέγονται τους μήνες Αύγουστο με Σεπτέμβριο, ενώ ανθίζει Ιούλιο με Αύγουστο.

Χρειάζεται πολύ ήλιο και αναπτύσσεται σε ξερά εδάφη κυρίως. Στη γεύση θυμίζει πολύ τον άνηθο.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Μονεμβασιά

monemvasiaΜονεμβασία η επίσημη ονομασία, Μονεμβασιά στην ποιητική εκδοχή της, Μονεμβάσια ή Μονοβάσια για τους ντόπιους, Μαλβουαζὶ για τους Φράγκους και Μαλμζύ κατά τους Άγγλους, η ονομασία της περιοχής προέρχεται από τα συνθετικά «μόνη» και «έμβαση», τη μια και μόνη είσοδο της Καστροπολιτείας.

Ιαματικά Λουτρά Αγγίστρου

Loutra AgkistrouΛίγα χιλιόμετρα απ' τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα και σε απόσταση 125 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη βρίσκεται το ακριτικό χωριό Άγκιστρο.

Στο Άγκιστρο πηγάζουν τα ιαματικά νερά του χωριού με το Βυζαντινό λουτρό που χρονολογείται από το 1100 μ.Χ. και τα καινούργια λουτρά που χτίστηκαν τα τελευταία χρόνια.

Φυσικές ομορφιές Σαμοθράκης

Samothraki1Μια μάζα από γρανίτη αποκαλύπτει το πιο απομακρυσμένο νησί του Αιγαίου, με ορεινό έδαφος και δασοσκεπή βουνά. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι το Φεγγάρι (1.649 μέτρα), από όπου τις καθαρές ημέρες είναι ορατή η κορυφή της τρωικής Ίδης που βρίσκεται απέναντι.

Πίτες Κόνιτσας

Pites KonitsasΟι παλιές συνταγές μαγειρικής της Κόνιτσας και των γύρω χωριών, τα προϊόντα της ορεινής κτηνοτροφίας και των μικρών οπωρώνων, καθώς και οι παραδοσιακές γεύσεις της Καππαδοκίας συνθέτουν ένα γαστρονομικό ψηφιδωτό από γεύσεις που συναρπάζουν.

Δοκιμάστε τις ξεχωριστές πίτες όπως χορτόπιτα, τυρόπιτα, κοτόπιτα, ζυμαρόπιτα, κολοκυθόπιτα, κρεατόπιτα, γαλατόπιτα, μπατσαριά, πεπέκι με τυρί.

focus fm