ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η ιστορία του χαλβά Φαρσάλων

Xalvas Farsalwn2Το διασημότερο τοπικό προϊόν της πόλης των Φαρσάλων, που ταξιδεύει το όνομα της πολύ μακρύτερα από τα όριά της, ακόμη και πολύ μακρύτερα από τα σύνορα της Ελλάδας, είναι βέβαια ο χαλβάς.

Ο χαλβάς είναι ένα δημοφιλές γλύκισμα, που συναντάται σε διάφορες ποικιλίες, σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν). Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια. Φαίνεται ότι προέρχεται από την ομώνυμη αραβική ρίζα, που σημαίνει «γλυκό».

Σπαθόχορτο

spathoxortoΤο βάλσαμο ή Hypericum perforatum είναι φυτό του γένους Υπερικόν.

Ήταν γνωστό ως υπερικό στην αρχαία Ελλάδα, ενώ στη νεότερη Ελλάδα είναι γνωστό ως βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο.

Τα φύλλα του Βάλσαμου είναι φωτεινά κίτρινα-πορτοκαλί και τα πέταλα συνήθως κίτρινα. Όταν γυρίσουν προς το φως, αποκαλύπτουν ημιδιαφανείς στιγμές, που δίνουν την εντύπωση πως είναι διάτρητες.

Φρακτό

Frakto1Το Παρθένο Δάσος Παρανεστίου είναι Διατηρητέο Μνημείο της Φύσης και βρίσκεται στη θέση "Φρακτό" του δάσους του Παρανεστίου του νομού Δράμας, στο βορειότερο άκρο της Ελληνικής Κεντρικής Ροδόπης, σε απόσταση 100 περίπου χιλιομέτρων από την πόλη της Δράμας και σε υψόμετρο από 1.500 έως 1.950μ.

Διακοπές στη Ναυπακτία

Diakopes sti Nafpaktia1

Η Ναύπακτος είναι μια όμορφη πόλη, κτισμένη αμφιθεατρικά σε πευκόφυτη πλαγιά.

Με 18.231 μόνιμους κατοίκους είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νομού Αιτωλοακαρνανίας και απέχει 42 χιλιόμετρα από το Μεσολόγγι και 10 χιλιόμετρα από το πορθμείο Ρίου Αντιρρίου. Τα τελευταία χρόνια η πόλη εκσυγχρονίζεται με ταχείς ρυθμούς και είναι σε θέση να ικανοποιήσει όλες τις απαιτήσεις των επισκεπτών της ενώ παράλληλα διατηρεί σε μεγάλο βαθμό το παραδοσιακό ύφος της.

Βόλτα στην πόλη της Χίου

xios1Περιπλανηθείτε στην πόλη της Χίου, διασχίστε τον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Απλωταριάς και ανακαλύψτε τις γωνιές πολιτισμού στο κέντρο της πόλης. Η πόλη της Χίου που λέγεται συνήθως και Χώρα, με 29.000 κατοίκους, είναι η πολυπληθέστερη πόλη του νησιού, διοικητικό, πνευματικό, πολιτιστικό, εκπαιδευτικό και εμπορικό κέντρο, και συγχρόνως το σπουδαιότερο λιμάνι του.

Βιολογικά προϊόντα Μονεμβασιάς

Biologika MonemvasiasΤο μοναδικό αμόλυντο περιβάλλον, η απουσία ρυπογόνων βιομηχανικών μονάδων και η μεγάλη αγροτική παράδοση της περιοχής, αποτελούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας στον Δήμο Μονεμβασίας.

Προϊόντα της Σχοινούσας

sxoinousa proiontaΗ Σχοινούσα παράγει εξαιρετικά κτηνοτροφικά και γεωργικά προϊόντα (μοσχάρι, χοιρινό, κατσίκι, λαδοτύρι, ξινότυρο, κοπανιστή, φάβα, αμπελοφάσουλα, άνυδρα αγγουράκια, μέλι) αλλά φημίζεται κυρίως για το κατσικίσιο κρέας της, τη φάβα, τα αμπελοφάσουλα και τα άνυδρα αγγουράκια της, που έχουν πολύ ιδιαίτερη γεύση.

Φαράγγι Βοϊδομάτη

voidomatisΜαγευτικό φαράγγι, σπάνιας ομορφιάς, που ξεκινά από την πέτρινη γέφυρα της Κλειδωνιάς και φτάνει ως τη δυτική έξοδο της χαράδρας του Βίκου ανάμεσα από τα χωριά Πάπιγκο και Βίκος. Υπεραιωνόβια πλατάνια, σκλήθρα και άλλα δέντρα συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό. Στα παγωμένα νερά του ποταμού ζουν πέστροφες. Αποτελεί, εδώ και χρόνια, έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς όσων αγαπούν τα σπορ του καγιάκ και του rafting.

Μηδική: Ευεργετική για το θηλασμό, τα κόκκαλα και τα δόντια- Βοηθάει και στην αναιμία

midikiΗ μηδική είναι ένα φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στους αγρότες και κτηνοτρόφους, αφού χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή. Ωστόσο, είναι γνωστές και οι θεραπευτικές της ιδιότητες στον άνθρωπο. Προσαρμόζεται πολύ εύκολα στα εδάφη, όσον αφορά στην καλλιέργειά της, αλλά και στις καιρικές συνθήκες.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Δήμος Θερμαϊκού: Θερμή ανταπόκριση των εθελοντών στη δενδροφύτευση στην Αγία Τριάδα

dendrofitefsi10318Μια όμορφη εθελοντική δράση πραγματοποιήθηκε με επιτυχία, το πρωί της Κυριακής 4 Μαρτίου, στην Αγ. Τριάδα του Δήμου Θερμαϊκού. Σκοπός, ο εξωραϊσμός του πάρκου της πλατείας Γενναδίου, πίσω από το Εκκλησάκι του Αγ. Στυλιανού στο ΠΙΚΠΑ. Την πρωτοβουλία ανέλαβε ο Σύλλογος Προσφύγων Ανατολικής Θράκης Αγίας Τριάδας, ενώ την άμεση και έμπρακτη στήριξη δέχθηκε από τη διοίκηση του Δήμου Θερμαϊκού, με την προσφορά του απαραίτητου εξοπλισμού, υλικών, φυτών και οχήματος.

Λουίζα: Καταπραϋντικό και αντινευραλγικό

louizaΜπορεί να χρησιμοποιείται κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό, η λουίζα όμως, έχει και θεραπευτικές ιδιότητες, που «κρύβονται» στα φύλλα και στις κορυφές του φυτού όταν είναι ανθισμένο.

Η ενδεικτική περίοδος συλλογής των φύλλων, είναι τα τέλη καλοκαιριού, ενώ το… παράγωγό του είναι συνήθως το αιθέριο έλαιο και φυσικά χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα σε καλλυντικά, αλλά και σαπούνια.

«Υιοθέτησε» κι εσύ ένα δέντρο στο Δήμο Παύλου Μελά

iiothesia dentrou7318Στα πεζοδρόμια, παράλληλα με τις εργασίες εκρίζωσης των επικίνδυνων πρέμνων που προήλθαν από τις κοπές γέρικων και άρρωστων δέντρων από τα προηγούμενα χρόνια, συνεχίζονται και οι υιοθεσίες νέων δέντρων που φυτεύονται στις θέσεις των παλιών. Οι εκριζώσεις πρέμνων της υπηρεσίας Πρασίνου στοχεύουν στην ασφαλή χρήση – κίνηση των πολιτών στα πεζοδρόμια όλου του Δήμου δίχως εμπόδια και παγίδες καθώς και στην επαναφύτευση νέων δέντρων σε δενδροδόχους, όπου αυτό επιτρέπεται, με σκοπό τη διατήρηση και την αύξηση του αστικού πρασίνου.

«Ανακύκλωση – Αλλάζοντας συμπεριφορές… αλλάζουμε το μέλλον» στα σχολεία του δήμου Δέλτα

anakiklosi1318Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η υλοποίηση του προγράμματος παρουσιάσεων – ενημερώσεων και περιβαλλοντικής εκπαίδευσης για την ανακύκλωση στις σχολικές μονάδες του Δήμου Δέλτα. Τις παρουσιάσεις πραγματοποιεί η Αναπτυξιακή Εταιρεία ΟΤΑ Ανατολικής Θεσσαλονίκης «Ανατολική Α.Ε.», σε συνεργασία με την Αντιδημαρχία Καθαριότητας, Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Οχημάτων του Δήμου Δέλτα. Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με την παρουσίασή του σε όλα τα σχολεία του Δήμου Δέλτα.

Πικραλίδα: Καταπολεμά τις χρόνιες δερματικές παθήσεις- Ευεργετικό για τη διανοητική ανάπτυξη

pikralidaΗ πικραλίδα φύεται σε όλη την Ευρώπη και είναι ιδιαίτερα γνωστό φυτό και στη χώρα μας. Η πικραλίδα μεγαλώνει σχετικά γρήγορα, δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως φυτό, ενώ τρώγεται και ως σαλατικό.

Μελισσόχορτο: Απομακρύνει τα γεράματα και θεραπεύει την ανικανότητα

melissoxortoΤο μελισσόχορτο είναι ένα ποώδες φυτό που το «συναντάμε» συχνά στις Μεσογειακές χώρες. Το όνομά του οφείλεται στο γεγονός ότι αποτελεί «πόλο έλξης» για τις μέλισσες.

Το μελισσόχορτο ανθίζει τους μήνες Ιούλιο- Σεπτέμβριο, ενώ αυτά που χρησιμοποιούμε κυρίως είναι τα άνθη του.

Το κατάλληλο έδαφος για την ανάπτυξή του είναι το στεγνό.

Θεραπευτικές ιδιότητες

focus fm