ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η ιστορία του χαλβά Φαρσάλων

Xalvas Farsalwn2Το διασημότερο τοπικό προϊόν της πόλης των Φαρσάλων, που ταξιδεύει το όνομα της πολύ μακρύτερα από τα όριά της, ακόμη και πολύ μακρύτερα από τα σύνορα της Ελλάδας, είναι βέβαια ο χαλβάς.

Ο χαλβάς είναι ένα δημοφιλές γλύκισμα, που συναντάται σε διάφορες ποικιλίες, σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν). Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια. Φαίνεται ότι προέρχεται από την ομώνυμη αραβική ρίζα, που σημαίνει «γλυκό».

Βιολογικά προϊόντα Μονεμβασιάς

Biologika MonemvasiasΤο μοναδικό αμόλυντο περιβάλλον, η απουσία ρυπογόνων βιομηχανικών μονάδων και η μεγάλη αγροτική παράδοση της περιοχής, αποτελούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας στον Δήμο Μονεμβασίας.

Εκδρομή στα πέτρινα γεφύρια του Αχλαδοχωρίου Σερρών (ΒΙΝΤΕΟ)

ekdromi agkistro151018Την Κυριακή 4/11/2018 ανηφορίζουμε με την Agkistro Action στο Β.Α. άκρο των Σερρών , για να γνωρίσουμε την «άλλη» Ελλάδα στην «άκρη» της Ελλάδας. Προορισμός το γραφικό Αχλαδοχώρι ανάμεσα στα βουνά Όρβηλος και Βροντού, για να ακολουθήσουμε μια μοναδική διαδρομή στην κοιλάδα του Κρουσοβίτη, που πολλοί αποκαλούν και σερραϊκά «Τέμπη».

Πώς να απαλλαγείτε από τις αρνητικές ενέργειες μέσα στο σπίτι σας

energeiakos katharismos3518Έχετε περπατήσει ή επισκεφθεί ποτέ σε ένα μέρος και έχετε την αίσθηση ότι κάτι είναι περίεργο; Με την πάροδο του χρόνου, τα σπίτια μπορούν να «αναπτύξουν» εκείνη την δυσάρεστη, απόκοσμη ατμόσφαιρα, που θα μπορούσε να συμβάλλει στην ανησυχία, στην ασθένεια και ακόμη χειρότερα. Τα καλά νέα είναι ότι είναι πολύ εύκολα μπορούμε να απομακρύνουμε την αρνητική ενέργεια και να επιφέρουμε την ισορροπία και τη θετικότητα στο σπίτι σας.

Ιαματικά λουτρά Αγραπιδιών - Λιμνοχωρίου - Φλώρινα

Loutra FlwrinaΑπό το 2000 ξεκίνησε η λειτουργία των καινούριων εγκαταστάσεων των ιαματικών Λουτρών «Μπάνια» με θέα και τις δύο λίμνες Ζαζαρη και Χειμαδίτιδα. Προσφέρονται στους επισκέπτες υδροθεραπευτήριο με δύο μεγάλους ομαδικούς λουτήρες καθώς και λειτουργία αναψυκτηρίου.

Διακοπές στη Ναυπακτία

Diakopes sti Nafpaktia1

Η Ναύπακτος είναι μια όμορφη πόλη, κτισμένη αμφιθεατρικά σε πευκόφυτη πλαγιά.

Με 18.231 μόνιμους κατοίκους είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νομού Αιτωλοακαρνανίας και απέχει 42 χιλιόμετρα από το Μεσολόγγι και 10 χιλιόμετρα από το πορθμείο Ρίου Αντιρρίου. Τα τελευταία χρόνια η πόλη εκσυγχρονίζεται με ταχείς ρυθμούς και είναι σε θέση να ικανοποιήσει όλες τις απαιτήσεις των επισκεπτών της ενώ παράλληλα διατηρεί σε μεγάλο βαθμό το παραδοσιακό ύφος της.

Χρυσά Βατόμουρα(Golden Berry)

golden berry

Τα χρυσά βατόμουρα αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης P,ασβεστίου,ψευδάργυρου,φωσφόρου,βιταμίνης Α,C,B1,B2,B6 και Β12,που ενδυναμώνου τα τριχοειδή αγγεία,βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος,έχουν αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση φλεγμονών στο σώμα.

Επιπλέον,συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου του αίματος και συντελούν στην πρόληψη κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μελισσόχορτο: Απομακρύνει τα γεράματα και θεραπεύει την ανικανότητα

melissoxortoΤο μελισσόχορτο είναι ένα ποώδες φυτό που το «συναντάμε» συχνά στις Μεσογειακές χώρες. Το όνομά του οφείλεται στο γεγονός ότι αποτελεί «πόλο έλξης» για τις μέλισσες.

Το μελισσόχορτο ανθίζει τους μήνες Ιούλιο- Σεπτέμβριο, ενώ αυτά που χρησιμοποιούμε κυρίως είναι τα άνθη του.

Το κατάλληλο έδαφος για την ανάπτυξή του είναι το στεγνό.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Άφυτος: Το πετρόχτιστο «μπαλκόνι» της Χαλκιδικής

afitos12218Η Άθυτος των ζωγράφων, η Άθυτος των ανθρώπων της που την αγαπούν και την ονειρεύονται. Η χαρακτηριστική της θέση με την απέραντη θέα προς τον Τορωναίο, η αρχιτεκτονική των σπιτιών της, οι καλοκάγαθοι και κάποιες φορές «αρχαϊκοί» κάτοικοί της. Η Άθυτος, το τρίτο κατά σειρά χωριό μετά τον ισθμό της Ποτείδεας, απλώνεται στον ίδιο χώρο από το 3.000 π.χ. τουλάχιστον.

Πευκοχώρι Χαλκιδικής: «Πανδαισία» εικόνων και αρωμάτων

pefkoxori15218Ένα από τα πιο αξιόλογα τουριστικά θέρετρα σε όλη την Ευρώπη, σταθερή αξία από τη δεκαετία του ’70, το Πευκοχώρι Χαλκιδικής, συνδυάζει τις σύγχρονες τουριστικές εγκαταστάσεις με το παραδοσιακό χρώμα. Γραφικές ταβέρνες και πολυτελή εστιατόρια με απίθανες γεύσεις και καλό ντόπιο κρασί. Αρμονική συνύπαρξη της φύσης με την παράδοση.

Παραδοσιακή κουζίνα και τοπικά προϊόντα Κέας

topika proionta keasΚατά την διάρκεια της διαμονή σας στην Κέα μην παραλείψετε να πάρετε μια πιο «ουσιαστική γεύση» από Τζιά. Δοκιμάζοντας και απολαμβάνοντας τοπικά εδέσματα, όπως ο «πασπαλάς» (μικρά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαγειρεμένα με ντομάτα και αυγά), τα «τσίγαρα» (κομμάτια χοιρινού κρέατος με λίπος), η «λόζα» (καπνιστό χοιρινό κρέας), τα ντόπια λουκάνικα (καπνιστά και φτιαγμένα με ντόπια μυρωδικά), τα παραδοσιακά τυριά (ξυροτύρι, μυζήθρα, ξινό, κοπανιστή).

Το θέατρο της Δωδώνης

theatro dwdwnis1Το θέατρο της Δωδώνης είναι από τα μεγαλύτερα και καλύτερα σωζόμενα αρχαία ελληνικά θέατρα, με χωρητικότητα περίπου 18.000 ατόμων.

Αποτελούσε αναπόσπαστο τμήμα του ιερού της Δωδώνης και για τον επισκέπτη, που έφθανε από το νότο, ήταν το εμφανέστερο μνημείο, που δέσποζε στο χώρο με τις καμπύλες επιφάνειες και τους επιβλητικούς αναλημματικούς τοίχους του.

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά- Θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη

genikiΤης Μαρίας Καρατζιόβαλη
Γεωπόνος

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά άρχισαν να αποκτούν ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον κυρίως λόγω της αλλαγής που επήλθε στον τρόπο ζωής και στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων, λόγω του ενδιαφέροντος για το περιβάλλον, της χρήσης τους για τη διατήρηση των τροφίμων και της εκτεταμένης χρήσης των αρωμάτων τους και των πολυάριθμων φαρμακευτικών τους χρήσεων.

Νεροκάρδαμο: Αντιμετωπίζει το λουμπάγκο και μειώνει το σάκχαρο των διαβητικών

nerokardamoΤο νεροκάρδαμο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε σαλάτα, ενώ το μαζεύουμε όταν έχει ανθίσει, δηλαδή Ιούνιο με Σεπτέμβριο.

Το «συναντάμε» σε πολλά μέρη της Πελοποννήσου και σε νησιά.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Φούρκα Χαλκιδικής: Ένα παραθαλάσσιο χωριό «πνιγμένο» στο πράσινο

fourka24218H Φούρκα βρίσκεται στην Κασσάνδρα, το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής. Απέχει 105 χιλ. από την Θεσσαλονίκη και αποτελεί πόλο έλξης για χιλιάδες τουρίστες. Καθώς έρχεται ο ταξιδιώτης αρχικά αντικρίζει την πανέμορφη ακτή της, τη λεγόμενη Σκάλα Φούρκας. Σε απόσταση 2 χιλ. βρίσκεται το χωριό. Οι φυσικές καλλονές και η ιστορία της συνδυάζονται με το σύγχρονο ξενοδοχειακό εξοπλισμό και την κοσμοπολίτικη ζωή.

focus fm