ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πεντανόστιμη σαλάτα σπανακόριζες

spanakorizes1Η θρεπτική αξία του σπανακιού, είναι αδιαμφισβήτητη. Κατέχει, επίσης, σημαντική θέση στη διατροφή μας και κυρίως μαγειρεμένο. Σήμερα, το newx.gr, σας συστήνει να δοκιμάσετε ως σαλάτα τις σπανακόριζες, γιατί τίποτε δεν πηγαίνει χαμένο από το σπανάκι.

Κόβουμε τις σπανακόριζες «πιάνοντας» και ένα κομμάτι από το υπόλοιπο φυτό, όπως βλέπετε στη φωτογραφία. Τις πλένουμε πάρα πολύ καλά και αυτό είναι που πρέπει να προσέξετε κυρίως. Το πολύ καλό πλύσιμο.

Τις βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν. Δεν χρειάζονται πολύ ώρα.

Σερβίρουμε με λάδι, λεμόνι και αλάτι.
Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.

Καλή σας όρεξη!

focus fm