ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Μηλοκέικ

 

μηλοκέικ

Το κέικ αποτελεί ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων.

Φυσικά υπάρχουν πολλοί τρόποι και συνδυασμοί για να το φτιάξουμε.

Μπορούμε να προσθέσουμε σοκολάτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς κτλ.

Σήμερα το newx.gr θα σας παρουσιάσει τη συνταγή του μιλοκέικ, που μας έστειλε η Έλενα Μυρωνίδου.

Υλικά:

-3 πράσινα μεγάλα μήλα και δυο κόκκινα (ή ότι μήλο θέλουμε)μηλοκέικ1

-1 κόκκινη φαρίνα Γιώτης

-1 κούπα ελαιόλαδο  

-1,5 κούπα ζάχαρη

-4 αυγά

-Κανέλλα

-1 κουταλιά μπέικιν

-1 φακελάκι κουβερτούρα σε σταγόνες Γιώτης

Τρόπος παρασκευής:

Κόβουμε τα μήλα στο multi.

Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τα μήλα, την κανέλλα, το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη, τα αυγά και το ελαιόλαδο.

Τα χτυπάμε καλά στο μίξερ. μηλοκέικ2

Στη συνέχεια ρίχνουμε  την κουβερτούρα και την ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Παίρνουμε ένα πυρέξ, το βουτυρώνουμε και ρίχνουμε το μείγμα μας.

Ψήνουμε στον αέρα στους 160 βαθμούς για μία ώρα και το μηλοκέικ μας είναι έτοιμο.

Μπορείτε να πασπαλίσετε το μηλοκέικ με άχνη ζάχαρη.

Και μη ξεχνάτε πως η μαγειρική θέλει φαντασία και μεράκι.  

Στείλτε μας τη συνταγή σας στη διεύθυνση info@newx.gr

Καλή σας όρεξη!

focus fm