ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Τηγανιά με μουστάρδα και κρασί- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

tigania1Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μία ιδιαίτερη τηγανιά, έστειλε στο newx.gr η Σοφία Βέργου.

Υλικά

½ κιλό τηγανιά χοιρινή

1 λεμόνι

½ ποτηράκι κρασί λευκό

1 κουταλάκι μουστάρδα

Λάδι

 

Αλάτι

Πιπέρι

Ρίγανηtigania2

Εκτέλεση

Βάζουμε λίγο λάδι και λίγο νερό στο τηγάνι, μαζί με την τηγανιά και τα αφήνουμε να βράσουν.

Μόλις εξατμισθεί το νερό, ρίχνουμε κρασί κι όταν εξατμισθεί και αυτό, ρίχνουμε τη μουστάρδα, την οποία προηγουμένως έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό.

Πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το λεμόνι.
Καλή σας όρεξη!

focus fm