ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πέστροφες ψητές

pestrofa psitiΗ πέστροφα είναι ένα ψάρι μεσαίου μεγέθους, με μήκος περίπου 70 εκατοστά και βάρος ένα κιλό. Το μέγιστο καταγεγραμμένο μήκος είναι 140 εκατοστά και το μέγιστο βάρος 50 κιλά. Μπορούν να ζήσουν μέχρι 38 χρόνια.

Μακαρονάδα με φρέσκια σπιτική σάλτσα

μακαροναδα με φρεσκια σαλτσα

Άλλη μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, που σας προτείνει το www.newx.gr είναι η μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα.

Υλικά:

-1 πακέτο μακαρόνια (όσο πιο ψιλά τόσο το καλύτερο)

-Φρέσκο βούτυρο

-6 με 7 ζουμερές ντομάτες

-2 κόκκινες πιπεριές

-Ρίγανη

Μανιτάρια Μαγειρευτά

manitaria mageireftaΤα μανιτάρια παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία, η οποία καθιστά δύσκολη την ανάλυση της θρεπτικής τους αξίας.

Η ενέργεια που θεωρητικά αποδίδουν, όταν καταναλίσκονται ωμά ή μαγειρεμένα, είναι μικρή, καθώς αποτελούνται κυρίως από νερό (90%).

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

χαλβας σιμιγδαλενιος

Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο σπιτικό γλυκό είναι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς.

Με λίγα υλικά και σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό γλυκό, προκειμένου να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους μας.

Για να δούμε τα υλικά μας και τον τρόπο προετοιμασίας του σιμιγδαλένιου χαλβά.

Υλικά:

4 κούπες νερό

3 κούπες ζάχαρη

Λάχανο με κρέας

laxano me kreasΘεωρείται «χειμωνιάτικο» φαγητό, ωστόσο- κατά την άποψή μας- το απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του χρόνου. Μια μοναδική συνταγή από το newx.gr, για εξαιρετικό λάχανο με κρέας.

Υλικά

1 λάχανο μέτριο προς μεγάλο

1 κιλό μοσχάρι

2 καρότα

Κεφτέδες με κρεμμύδια και κόκκινες πιπεριές

keftes me kokkines piperiesΟι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α, τρώγονται σε σαλάτες ή μαγειρεμένες. Αποτελούν ένα από τα κύρια υλικά της Ελληνικής κουζίνας, καθώς χρησιμοποιούνται στη χωριάτικη σαλάτα, στα γεμιστά, αλλά και ως συμπλήρωμα σε σάλτσες κ.λ.π.

Υλικά (για 4-5 άτομα):

για τους κεφτέδες: κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό,ψίχα ψωμιού 2 φέτες, 1 αυγό, σκόρδο 1-2 σκελίδες, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι μαύρο

Πατατόπιτα με κρεμμύδια και τυριά

patatopitaΕίναι μία από τις πιο νόστιμες πίτες που έχετε δοκιμάσει. Το newx.gr σας προτείνει να φτιάξετε μία πεντανόστιμη πατατόπιτα, με κρεμμύδια και διάφορα τυριά.

Υλικά

6 φύλλα «Διαλεχτή»

4 μέτριες πατάτες βρασμένες

4 μεγάλα κρεμμύδια

2 φλυτζάνες κεφαλοτύρι τριμμένο

100 γραμμάρια φέτα τριμμένη

Δοκιμάστε τα μοναδικά σοκολατένια δαμάσκηνα

damaskina sokolata211217Τη συνταγή για ένα ιδιαίτερο, πανεύκολο, αλλά πεντανόστιμο γλυκό, σας παρουσιάζει σήμερα το newx.gr. Στείλτε μας κι εσείς τις δικές σας συνταγές στο info@newx.gr.

Υλικά

½ κιλό αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

2 κουβερτούρες

Φασολάδα με παστό χοιρινό

Fasolada me pasto xoirinoΗ κύρια απασχόληση των κατοίκων της Πρέσπας, σήμερα, είναι η καλλιέργεια των φασολιών. Τα φασόλια της Πρέσπας είναι βραστερά και νόστιμα και θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ

4 φλιτζάνια φασόλια πλακέ

1 κρεμμύδι

Πίτα με πράσο και τυρί

prasotiropita1Μία πεντανόστιμη πίτα με πράσο και τυρί.

Υλικά για το φύλλο

1 κιλό αλεύρι

Αλάτι

Ζάχαρη

Λίγο σπορέλαιο

Βούτυρο

Χειροποίητο κιουνεφέ- Μία μοναδική γεύση

glyko12118Μία εξαιρετική συνταγή, συνοδευόμενη από μοναδικές φωτογραφίες, μας έστειλε ο Στέλιος Μπεκιαρούδης, αποδεικνύοντας και το μαγειρικό, αλλά και το φωτογραφικό του ταλέντο. Φτιάξτε κιουνεφέ και εντυπωσιάστε τους όλους. Στείλτε κι εσείς της δική σας συνταγή και φωτογραφίες στο info@newx.gr.

Υλικά

-350 γραμμάρια κανταΐφι

-150 γραμμάρια βούτυρο

-250 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη

Σαλάτα μαρούλι με μανιτάρια

μαρουλι με μανιταρια

Οι σαλάτες πέρα από τα οφέλη που προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό αποτελούν και ένα απαραίτητο γευστικό συμπλήρωμα στα καθημερινά μας γεύματα.

Το newx.gr θα σας παρουσιάσει σήμερα μια εύκολη και γρήγορη σαλάτα με 3 απλά συστατικά: μαρούλι, καλαμπόκι, μανιτάρια.

Υλικά:

2 μαρούλια (μέτρια)

1 κουτί μανιτάρια

Κοτόπουλο με μέλι και μπίρα

kotopoulo mpira41017aΜία φανταστική συνταγή, για να μαγειρέψουμε με έναν τρόπο διαφορετικό το αγαπημένο μας κοτόπουλο, μας έστειλε ο αναγνώστης μας Δημήτρης Κουλιανόπουλος. Στείλτε μας κι εσείς τη δική σας συνταγή και φωτογραφίες, στο info@newx.gr.

Υλικά

4 στήθη κοτόπουλου

Νόστιμη ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

psarosoua1Απολαύστε μία εξαιρετική συνταγή ψαρόσουπας με μπακαλιάρο, μόνο από το newx.gr.

Υλικά (4-5 άτομα)

2 μπακαλιάρους

5 μέτριες πατάτες

2 καρότα

1 σελινόριζα

4 κρεμμύδια μικρά

focus fm