ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

«Περιηγηθείτε» στον όμορφο κόσμο του μελιού με ένα κλικ

meli16Αισθητή την παρουσία του και στη Θεσσαλονίκη, έχει κάνει τα τελευταία χρόνια, ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θάσου. Με δύο καταστήματα στους Αμπελόκηπους (Φιλιππουπόλεως 52) και στον Εύοσμο (Μακεδονομάχων 4), ο Συνεταιρισμός φέρνει κοντά στους Θεσσαλονικείς, το μοναδικό σε ποιότητα και γεύση, μέλι της Θάσου.

Το μέλι από τα δύο καταστήματα, δεν είναι είδος πολυτελείας, αφού οι τιμές είναι παραπάνω από προσιτές, για όλα τα βαλάντια και φυσικά στην ίδια, ανώτερη πάντα ποιότητα.

Βόραγο: Το φυτό της χαράς που καταπολεμά ρευματισμούς και πνευμονία

VORAGOΤο βόραγο ή μποράντζα είναι ιδιαίτερα γνωστό ως το φυτό της χαράς, από τα χρόνια των αρχαίων Ελλήνων κι αυτό γιατί θεωρούσαν πως κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους και διώχνει τη μελαγχολία.

Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Σεπτέμβριο.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα άνθη του φυτού λειτουργούν θεραπευτικά ως έγχυμα, σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό, επιδρώντας ευνοϊκά σε περιπτώσεις πνευμονίας, βρογχίτιδας και κρυολογήματος.

Τελικά πόσο διαρκεί η μνήμη των χρυσόψαρων;

xrisopsaroΤελικά πόσο αλήθεια κρύβει η παραδοχή για την μνήμη των χρυσόψαρων, που χρησιμοποιούμε πάρα πολύ συχνά, σε βαθμό μάλιστα που να έχει γίνει «σχήμα λόγου» όταν θέλουμε να σχολιάσουμε κάποιον ο οποίος ξεχνάει εύκολα, λέγοντας «ότι έχει μνήμη χρυσόψαρου».

Στην πραγματικότητα, η παραδοχή ότι η μνήμη των χρυσόψαρων διαρκεί μόνο τρία δευτερόλεπτα δεν έχει κανένα ίχνος αλήθειας , γεγονός που έχει αποδειχθεί από αρκετές μελέτες.

Τα παραδοσιακά γλυκά της Κόνιτσας

Konitsa glykaΕκείνο που θα σας εντυπωσιάσει στην Κόνιτσα είναι τα γλυκά της. Μικρές βιοτεχνίες παρασκευάζουν μεγάλη ποικιλία από γλυκά του κουταλιού, του ταψιού, μαρμελάδες, λικέρ, μπακλαβά, κλωστάρι και το ξεχωριστό Σκερ Μπουρέκ, που γίνεται από απόσταγμα αγριοτριανταφυλλιάς και αμύγδαλου.

Φασόλια και όσπρια: Το μέλλον των καλλιεργειών

fasolia11Ρεπορτάζ: newx.gr

Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, στο Ελληνικό τραπέζι.

Είναι μία από τις πλέον ανερχόμενες καλλιέργειες στη χώρα μας, δεδομένων των χιλιάδων τόνων που εισάγονται, κυρίως από τον Καναδά.

Ο κ. Τάσος Αστρεινίδης κατάγεται από το Νέο Σκοπό Σερρών, από αγροτική οικογένεια, είχε τα ερεθίσματα, τα εργαλεία υπήρχαν, τα χωράφια είναι ιδιόκτητα.

Τζουμέρκα: Τα όρη των Αθαμάνων

Tzoumerka1Τα Τζουμέρκα, ολόλευκα τούς περισσότερους μήνες του χρόνου, με το έντονο ανάγλυφο και τα εντυπωσιακά τοπία, αλλά και η ξεχωριστή φύση -που έχει συντελέσει σε τούτο το κομμάτι γης το δικό της θαύμα- καλούν τον επισκέπτη να εξερευνήσει και να γνωρίσει κάθε γωνιά αυτού του τόπου. Η αρμονική συνύπαρξη του δομημένου με το φυσικό περιβάλλον κάνει την περιοχή των Τζουμέρκων να έχει μια εντελώς δική της προσωπικότητα. Αυτή η αρμονία σε συνδυασμό με την γνώση της ιστορίας του τόπου, μπορεί να αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τον επισκέπτη.

Φαράγγι Βοϊδομάτη

voidomatisΜαγευτικό φαράγγι, σπάνιας ομορφιάς, που ξεκινά από την πέτρινη γέφυρα της Κλειδωνιάς και φτάνει ως τη δυτική έξοδο της χαράδρας του Βίκου ανάμεσα από τα χωριά Πάπιγκο και Βίκος. Υπεραιωνόβια πλατάνια, σκλήθρα και άλλα δέντρα συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό. Στα παγωμένα νερά του ποταμού ζουν πέστροφες. Αποτελεί, εδώ και χρόνια, έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς όσων αγαπούν τα σπορ του καγιάκ και του rafting.

 

Χελιδόνιο: Αποτελεσματικό για τις ασθένειες του ήπατος και των νεφρών- Αντιμετωπίζει και την αυξημένη τριχοφυΐα των γυναικών

xelidonio16Χελιδόνιο το μέγα. Ένα φυτό που το συναντάμε στη χώρα μας, ενώ το κίτρινο χρώμα του και τα τέσσερα πέταλά του, είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Το χελιδόνιο αντέχει στο κρύο, ενώ ανθίζει τις εποχές από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Συνήθως το βλέπουμε σε χέρσες εκτάσεις ή ακόμη και κοντά σε φράχτες και τοίχους.

Λουίζα: Καταπραϋντικό και αντινευραλγικό

louizaΜπορεί να χρησιμοποιείται κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό, η λουίζα όμως, έχει και θεραπευτικές ιδιότητες, που «κρύβονται» στα φύλλα και στις κορυφές του φυτού όταν είναι ανθισμένο.

Η ενδεικτική περίοδος συλλογής των φύλλων, είναι τα τέλη καλοκαιριού, ενώ το… παράγωγό του είναι συνήθως το αιθέριο έλαιο και φυσικά χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα σε καλλυντικά, αλλά και σαπούνια.

Αγροιμόνια

agrimonia

Γενικά

Το φυτό αγροιμόνια αναπτύσσεται σ’όλα τα κλίματα.Ευδοκιμεί κυρίως σε μεγάλους φράχτες,στις άκρες των δρόμων καθώς επίσης και στις λειμώνες.
Η συγκομοιδή του γίνεται το Ιούνιου ή τον Οκτώβριο και αποξεραίνεται.Μετά την αποξήρανση του χάνει την οσμή και την γεύση του.

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Το ρόφημα από το βράσιμο των φύλλων του βοηθά στην κατάπολέμηση,της δυσπεψίας,της ημικρανίας,των κολικών,των εμέτων,του βήχα,της φαρυγγίτιδας κ.α.

Θυμάρι: Ισχυρό αντισηπτικό, δυναμωτικό και κατά των κολικών

thimariΤο θυμάρι ήταν από τα αρχαία χρόνια εξαιρετικά δημοφιλές, ενώ διατηρεί τη «δημοφιλία» του στη χώρα μας, μέχρι και σήμερα. Το θυμάρι ανθίζει τους μήνες Μάιο- Οκτώβριο, ενώ χρησιμοποιούνται τόσο ο ποώδης κορμός του, όσο και τα κλαδάκια του όταν είναι ανθισμένα.

Γεφύρι Κόνιτσας

gefiri konitsas

Στην νοτιοδυτική άκρη της πόλης, ακριβώς στην είσοδο της χαράδρας του Αώου, βρίσκεται το μεγάλο μονότοξο γεφύρι της Κόνιτσας, το οποίο κτίστηκε το 1870- 71 από συνεργείο 50 μαστόρων με επικεφαλής τον πρωτομάστορα Ζιώγα Φρόντζο από την Πυρσόγιαννη.

Ιαματικά λουτρά Αμμουδάρας - Καστοριά

Loutra KastoriaΤα ιαματικά λουτρά της Αμμουδάρας απέχουν 20 χλμ. από την Καστοριά και 4 χλμ. από το Άργος Ορεστικό.

Το ηφαιστειακό υπέδαφος διατήρησε απολιθώματα χλωρίδας και πανίδας που μαρτυρούν πως κάποτε η περιοχή αποτελούσε μέρος του θαλάσσιου βυθού, αλλά δημιούργησε και τις θειούχες πηγές με τις γνωστές θεραπευτικές ιδιότητες.

Η υδροθεραπευτική μονάδα είναι από τις πλέον σύγχρονες και λειτουργεί όλο το χρόνο. Διαθέτει 10 ατομικούς λουτήρες, πισίνα κινησιοθεραπείας, γυμναστήριο, ιατρείο, βρύση για ποσιθεραπεία, εγκατάσταση για εισπνοθεραπεία και ξενώνα για όσους επιθυμούν να διαμείνουν στις εγκαταστάσεις κάνοντας πιο εντατική χρήση των λουτρών.

Γαϊδουράγκαθο! Βότανο για αποτοξίνωση με εξαιρετικές ιδιότητες στην υγεία

gaidouragkatho8318Το γαϊδουράγκαθο δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στις ημέρες ημέρες μας, όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε εξαιρετικό βότανο. Αυτό το ήξεραν καλά πριν αρκετούς αιώνες όπου το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσουν την υγεία των νεφρών, της χοληδόχου κύστεως και στον καθαρισμό του ήπατος. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα πλάτη και μήκη της γης, ενώ αναπτύσσεται περισσότερο σε μεσογειακά και εύκρατα κλίματα.

Η Θάσος σήμερα

thasos 1Η Θάσος αποτελεί το νησιωτικό τμήμα του Νομού Καβάλας. Έχει επιφάνεια 393 τ. χλμ. και περίμετρο περίπου 100χλμ.

Η σύνδεση με το νησί γίνεται από την Καβάλα με ferry boat (διάρκεια 1 ώρα περίπου), αλλά και την Κεραμωτή (διάρκεια 30 λεπτά). Υπάρχει επίσης σύνδεση από Καβάλα με Θάσο με υδροπτέρυγα (διάρκεια 30 λεπτά). (Πληροφορίες δρομολογίων : ΑΝΕΘ: 25930 22318, ΝΕΚ: 25930 22426).