 |
Έχετε περπατήσει ή επισκεφθεί ποτέ σε ένα μέρος και έχετε την αίσθηση ότι κάτι είναι περίεργο; Με την πάροδο του χρόνου, τα σπίτια μπορούν να «αναπτύξουν» εκείνη την δυσάρεστη, απόκοσμη ατμόσφαιρα, που θα μπορούσε να συμβάλλει στην ανησυχία, στην ασθένεια και ακόμη χειρότερα. Τα καλά νέα είναι ότι είναι πολύ εύκολα μπορούμε να απομακρύνουμε την αρνητική ενέργεια και να επιφέρουμε την ισορροπία και τη θετικότητα στο σπίτι σας.
Εκείνο που θα σας εντυπωσιάσει στην Κόνιτσα είναι τα γλυκά της. Μικρές βιοτεχνίες παρασκευάζουν μεγάλη ποικιλία από γλυκά του κουταλιού, του ταψιού, μαρμελάδες, λικέρ, μπακλαβά, κλωστάρι και το ξεχωριστό Σκερ Μπουρέκ, που γίνεται από απόσταγμα αγριοτριανταφυλλιάς και αμύγδαλου.
Η Πάργα είναι παραθαλάσσια κωμόπολη που βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Πρέβεζας της άλλοτε επαρχίας Μαργαριτίου.
Είναι κτισμένη αμφιθεατρικά επί του γήλοφου Πεζόβολος σε υψόμετρο 139 μ. και έως τα παράλια του Ιόνιου Πελάγους.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού σαμπούκος, του έχουν αποδώσει το χαρακτηρισμό του «φαρμακείου» της φύσης.
Πρόκειται για ένα θάμνο ή δενδρύλλιο, οι καρποί του οποίου συλλέγονται τους μήνες Αύγουστο και Σεπτέμβριο, ενώ τα λουλουδάκια και τα φύλλα του, μπορεί να τα συλλέξει κανείς την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Μαγευτικό φαράγγι, σπάνιας ομορφιάς, που ξεκινά από την πέτρινη γέφυρα της Κλειδωνιάς και φτάνει ως τη δυτική έξοδο της χαράδρας του Βίκου ανάμεσα από τα χωριά Πάπιγκο και Βίκος. Υπεραιωνόβια πλατάνια, σκλήθρα και άλλα δέντρα συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό. Στα παγωμένα νερά του ποταμού ζουν πέστροφες. Αποτελεί, εδώ και χρόνια, έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς όσων αγαπούν τα σπορ του καγιάκ και του rafting.
Η ρίγανη είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.
Ανήκει στο γένος Ορίγανο της τάξης των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών.
Το φυτό έχει ύψος 20-80 εκ., έχει φύλλα αντίθετα μήκους 1-4 εκ.
Αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με pH 6-9 και μπορεί να εκμεταλλευτεί , όταν καλλιεργείται, ακόμα και πολύ φτωχά , ξηρικά και πετρώδη εδάφη.
Η φλαμουριά είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στη χώρα μας και συναντάται σε πολλές αυλές.
Δεν έχει μόνο ωραία εμφάνιση, αλλά και το άρωμά της είναι εξαιρετικό, ιδιαίτερα τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο, οπότε και ανθίζει.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Συνήθως χρησιμοποιούμε τα άνθη της φλαμουριάς, ως αφέψημα. Οι ιδιότητες της φλαμουριάς είναι πολλές.
Ρευματισμοί, αρθρίτιδα, ακόμη και ισχιαλγία, ανακουφίζονται από το αφέψημα της φλούδας.
Το σπήλαιο Πετραλώνων ανακαλύφθηκε το 1959 από τον κάτοικο της ομώνυμης κοινότητας Φίλιππο Χαντζαρίδη.
Εκατό περίπου μέτρα νοτιότερα από τη σημερινή τεχνητή είσοδο (πίσω από το Μουσείο), βρίσκεται μία σχισμή τού βράχου τής οροφής, απ' όπου συγχωριανοί τού μπάρμπα-Φίλιππα κατέβηκαν με σχοινιά και αντίκρισαν το καταστόλιστο με σταλακτίτες και σταλαγμίτες εσωτερικό του έγκοιλου, αντί για κάποια πηγή νερού που περίμεναν να βρουν.
Παγκόσμια γίνεται γνωστό το 1960, όταν ένας άλλος κάτοικος της κοινότητας Πετραλώνων, ο Χρήστος Σαρηγιαννίδης, βρήκε το περίφημο κρανίο του Αρχανθρώπου.
Το διασημότερο τοπικό προϊόν της πόλης των Φαρσάλων, που ταξιδεύει το όνομα της πολύ μακρύτερα από τα όριά της, ακόμη και πολύ μακρύτερα από τα σύνορα της Ελλάδας, είναι βέβαια ο χαλβάς.
Ο χαλβάς είναι ένα δημοφιλές γλύκισμα, που συναντάται σε διάφορες ποικιλίες, σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν). Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια. Φαίνεται ότι προέρχεται από την ομώνυμη αραβική ρίζα, που σημαίνει «γλυκό».
Μπορεί να χρησιμοποιείται κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό, η λουίζα όμως, έχει και θεραπευτικές ιδιότητες, που «κρύβονται» στα φύλλα και στις κορυφές του φυτού όταν είναι ανθισμένο.
Η ενδεικτική περίοδος συλλογής των φύλλων, είναι τα τέλη καλοκαιριού, ενώ το… παράγωγό του είναι συνήθως το αιθέριο έλαιο και φυσικά χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα σε καλλυντικά, αλλά και σαπούνια.
Το βόραγο ή μποράντζα είναι ιδιαίτερα γνωστό ως το φυτό της χαράς, από τα χρόνια των αρχαίων Ελλήνων κι αυτό γιατί θεωρούσαν πως κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους και διώχνει τη μελαγχολία.
Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Σεπτέμβριο.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Τα άνθη του φυτού λειτουργούν θεραπευτικά ως έγχυμα, σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό, επιδρώντας ευνοϊκά σε περιπτώσεις πνευμονίας, βρογχίτιδας και κρυολογήματος.
Ρεπορτάζ: newx.gr
Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, στο Ελληνικό τραπέζι.
Είναι μία από τις πλέον ανερχόμενες καλλιέργειες στη χώρα μας, δεδομένων των χιλιάδων τόνων που εισάγονται, κυρίως από τον Καναδά.
Ο κ. Τάσος Αστρεινίδης κατάγεται από το Νέο Σκοπό Σερρών, από αγροτική οικογένεια, είχε τα ερεθίσματα, τα εργαλεία υπήρχαν, τα χωράφια είναι ιδιόκτητα.
Τα Τζουμέρκα, ολόλευκα τούς περισσότερους μήνες του χρόνου, με το έντονο ανάγλυφο και τα εντυπωσιακά τοπία, αλλά και η ξεχωριστή φύση -που έχει συντελέσει σε τούτο το κομμάτι γης το δικό της θαύμα- καλούν τον επισκέπτη να εξερευνήσει και να γνωρίσει κάθε γωνιά αυτού του τόπου. Η αρμονική συνύπαρξη του δομημένου με το φυσικό περιβάλλον κάνει την περιοχή των Τζουμέρκων να έχει μια εντελώς δική της προσωπικότητα. Αυτή η αρμονία σε συνδυασμό με την γνώση της ιστορίας του τόπου, μπορεί να αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τον επισκέπτη.
Χελιδόνιο το μέγα. Ένα φυτό που το συναντάμε στη χώρα μας, ενώ το κίτρινο χρώμα του και τα τέσσερα πέταλά του, είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Το χελιδόνιο αντέχει στο κρύο, ενώ ανθίζει τις εποχές από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Συνήθως το βλέπουμε σε χέρσες εκτάσεις ή ακόμη και κοντά σε φράχτες και τοίχους.
Γενικά
Το φυτό αγροιμόνια αναπτύσσεται σ’όλα τα κλίματα.Ευδοκιμεί κυρίως σε μεγάλους φράχτες,στις άκρες των δρόμων καθώς επίσης και στις λειμώνες.
Η συγκομοιδή του γίνεται το Ιούνιου ή τον Οκτώβριο και αποξεραίνεται.Μετά την αποξήρανση του χάνει την οσμή και την γεύση του.
Θεραπευτικές Ιδιότητες
Το ρόφημα από το βράσιμο των φύλλων του βοηθά στην κατάπολέμηση,της δυσπεψίας,της ημικρανίας,των κολικών,των εμέτων,του βήχα,της φαρυγγίτιδας κ.α.