 |
Ο σημαντικότερος ορεινός όγκος του νομού Δράμας είναι το Φαλακρό Όρος, το οποίο και συγκαταλέγεται στα μεγαλύτερα βουνά της χώρας.
Βρίσκεται στο κέντρο του νομού και συγκροτείται από ένα σύμπλεγμα τριών όγκων: το βορειοδυτικό με ψηλότερη κορυφή το «Άγιο Πνεύμα» και υψόμετρο 1629 μ., το νοτιοδυτικό με ψηλότερη κορυφή τον «Άγιο Παύλο» στα 1768 μ. και το ανατολικό με ψηλότερη κορυφή τον «Προφήτη Ηλία» στα 2232 μ., που περιβάλλεται και από τις κορυφές «Βάρδενα» και «Χιονότρυπα».
Ο μάραθος είναι ένα ποώδες φυτό που «συναντάται» σε όλη την Ελλάδα. Τα άνθη του συλλέγονται τους μήνες Αύγουστο με Σεπτέμβριο, ενώ ανθίζει Ιούλιο με Αύγουστο.
Χρειάζεται πολύ ήλιο και αναπτύσσεται σε ξερά εδάφη κυρίως. Στη γεύση θυμίζει πολύ τον άνηθο.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Η Λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στο οροπέδιο της Νεβρόπολης στο δυτικό τμήμα του Νομού Καρδίτσας. Είναι μια λίμνη τεχνητή, που σχηματίστηκε με ανθρώπινη παρέμβαση.
Σχηματίστηκε το 1959 με την ολοκλήρωση του φράγματος στο νότιο άκρο της επί της αρχής του ποταμού Ταυρωπού ή Μέγδοβα, η δε ιδέα για την κατασκευή της ανήκει στον Νικόλαο Πλαστήρα και φέρει τη σφραγίδα του, αφού από την στιγμή της σύλληψης της ιδέας και μέχρι το θάνατό του, υποστήριξε και προώθησε με φανατισμό την κατασκευή της.
Τα χρυσά βατόμουρα αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης P,ασβεστίου,ψευδάργυρου,φωσφόρου,βιταμίνης Α,C,B1,B2,B6 και Β12,που ενδυναμώνου τα τριχοειδή αγγεία,βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος,έχουν αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση φλεγμονών στο σώμα.
Επιπλέον,συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου του αίματος και συντελούν στην πρόληψη κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Λίγα χιλιόμετρα απ' τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα και σε απόσταση 125 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη βρίσκεται το ακριτικό χωριό Άγκιστρο.
Στο Άγκιστρο πηγάζουν τα ιαματικά νερά του χωριού με το Βυζαντινό λουτρό που χρονολογείται από το 1100 μ.Χ. και τα καινούργια λουτρά που χτίστηκαν τα τελευταία χρόνια.
Η παράδοση και η αυθεντικότητα ταυτίζεται με τη γαστρονομία. Το φρέσκο ψάρι ικανοποιεί κάθε απαιτητικό της γεύσης. Η δημοφιλής ψαρόσουπα, αστακομακαρονάδα, η τυρόπιτα της Αλοννήσου και τα τοπικά γλυκά δικαιώνουν τον τουρίστα για την επιλογή των διακοπών του!
Οι παλιές συνταγές μαγειρικής της Κόνιτσας και των γύρω χωριών, τα προϊόντα της ορεινής κτηνοτροφίας και των μικρών οπωρώνων, καθώς και οι παραδοσιακές γεύσεις της Καππαδοκίας συνθέτουν ένα γαστρονομικό ψηφιδωτό από γεύσεις που συναρπάζουν.
Δοκιμάστε τις ξεχωριστές πίτες όπως χορτόπιτα, τυρόπιτα, κοτόπιτα, ζυμαρόπιτα, κολοκυθόπιτα, κρεατόπιτα, γαλατόπιτα, μπατσαριά, πεπέκι με τυρί.
Η περιοχή της Κομοτηνής είναι πολύ πλούσια σε τοπικά προϊόντα πολλά από τα οποία είναι ίσως και μοναδικά. Σε κάθε περίπτωση το μικροκλίμα της περιοχής τα καθιστά μοναδικά.
Επιτραπέζιο σταφύλι: Η περιοχή έχει παράδοση και μεγάλη ιστορία στην καλλιέργεια της αμπέλου, παράγει ονομαστά επιτραπέζια σταφύλια που όχι μόνο συμβάλλουν στην επισιτιστική επάρκεια της περιοχής αλλά γίνονται και συστηματικές εξαγωγές.
Το φασκόμηλο είναι αυτοφυές φυτό και είναι τόσο συνυφασμένο με τη χώρα μας, που οι Γάλλοι το ονομάζουν «το τσάι της Ελλάδας».
Η φασκομηλιά ανθίζει τους μήνες Ιούνιο- Ιούλιο και κυρίως χρησιμοποιούμε τα φύλλα, που έχουν αποξηρανθεί, αλλά και τα άνθη της.
Το φασκόμηλο ήταν αρκετά διαδεδομένο από την αρχαιότητα, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έδιναν στις γυναίκες, προκειμένου να είναι γόνιμες.
Κοντά στα διοικητικά όρια των νομών Γρεβενών και Κοζάνης, έξω από το χωριό Κιβωτός και πριν το δρόμο προς Νεάπολη βρίσκεται μια ψυχρή πηγή από την οποία αναβλύζει νερό στη θερμοκρασία των 15 βαθμών. Η πηγή της Κιβωτού Γρεβενών ανήκει στην κατηγορία των Υδροθειούχων.
Την Κυριακή 4/11/2018 ανηφορίζουμε με την Agkistro Action στο Β.Α. άκρο των Σερρών, για να γνωρίσουμε την «άλλη» Ελλάδα στην «άκρη» της Ελλάδας.
Προορισμός το γραφικό Αχλαδοχώρι ανάμεσα στα βουνά Όρβηλος και Βροντού, για να ακολουθήσουμε μια μοναδική διαδρομή στην κοιλάδα του Κρουσοβίτη, που πολλοί αποκαλούν και σερραϊκά «Τέμπη».
Γενικά
Η λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στο νομό Καρδίτσας 25 χιλιόμετρα δυτικά της πόλης της Καρδίτσας και υψόμετρο 800μ,με τοπία μαγευτικά και με τα κατάφυτα βουνά ν’αναγκαλιάζουν την λίμνη.Η λίμνη είναι τεχνητή και δημιουργήθηκε το 1960 με σκοπό να λυθεί το πρόβλημα της άρδευσης του Θεσσαλικού κάμπου.Η ιδέα της λίμνης γεννήθηκε το 1928 από τον στρατηγό Νικόλαο Πλαστήρα από όπου και έχει πάρει τα’όνομα της.
Το μυγκέ είναι ένα ιδιαίτερα γνωστό φυτό, τόσο στην Ευρώπη, όσο και στη Βόρεια Ασία, ενώ καλλιεργείται και ως καλλωπιστικό.
Για θεραπευτικούς λόγους, χρησιμοποιούμε ολόκληρο το φυτό κι αυτό είναι ένα από τα χαρακτηριστικά του. Το μυγκέ άρχισε να γίνεται γνωστό από τον 160 αιώνα, οπότε και «εντάχθηκε» στη βοτανοθεραπεία, αλλά χρειάζεται εξαιρετική προσοχή στη χρήση του και τις αναλογίες, καθώς είναι δηλητηριώδες.
Το φυτό ανθίζει τους μήνες Μάιο- Ιούνιο.
Η περιοχή της Βασιλίτσας περιλαμβάνεται στον εθνικό κατάλογο των προστατευμένων περιοχών του δικτύου (Natura 2000).
Στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Γρεβενών, σε απόσταση 42 χλμ. από την πρωτεύουσα του νομού, στην καρδιά της Πίνδου , βρίσκεται το Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας.
Η φλαμουριά είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στη χώρα μας και συναντάται σε πολλές αυλές.
Δεν έχει μόνο ωραία εμφάνιση, αλλά και το άρωμά της είναι εξαιρετικό, ιδιαίτερα τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο, οπότε και ανθίζει.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Συνήθως χρησιμοποιούμε τα άνθη της φλαμουριάς, ως αφέψημα. Οι ιδιότητες της φλαμουριάς είναι πολλές.
Ρευματισμοί, αρθρίτιδα, ακόμη και ισχιαλγία, ανακουφίζονται από το αφέψημα της φλούδας.