ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Σάλτσα μήλου με μέλι και σταφίδες

σαλτσα μηλου

Η συνταγή της σάλτσας μήλου, που θα σας παρουσιάσει το www.newx.gr, είναι απλούστατη, πανεύκολη και οικονομική, ενώ αντί για ζάχαρη θα χρησιμοποιήσουμε μέλι.

Υλικά:

-3 κούπες μήλα κομμένα σε κομματάκια

-1 κουταλιά της σούπας κανέλα Κεϋλάνης

Η σάλτσα μήλου είναι ένα είδος πουρέ, που φτιάχνεται από ξεφλουδισμένα μήλα, κανέλα και ζάχαρη.

-1 κούπα νερό

-20 μεγάλες σταφίδες

-3 κουταλιές της σούπας μέλι

σαλτσα μηλου 1Τρόπος παρασκευής:

Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε αμέσως σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε το νερό.

Μόλις αρχίσουν να βράζουν τότε ρίχνουμε το μέλι, την κανέλα και τις σταφίδες.

Ανακατεύουμε συνέχεια έχοντας την κατσαρόλα μας σε σχετικά δυνατή φωτιά. σαλτσα μηλου 3

Μόλις τα μήλα μας λιώσουν, τότε η σάλτσα μας είναι έτοιμη (σε 20-30 λεπτά).

Την αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα την τοποθετούμε σε βάζα και τη διατηρούμε σε ψυγείο.

Μπορείτε να τη φάτε για πρωινό ή ως συνοδευτικό σε παγωτό ή γιαούρτι.

Και μην ξεχνάτε πως η μαγειρική θέλει φαντασία και μεράκι.

Καλή σας όρεξη!