Μία νόστιμη, Θρακιώτικη συνταγή.

Η συνταγή αυτή αποτελεί ουσιαστικά μια παραλλαγή του κλασικού τηγανητού τυριού, σαγανάκι. Στην παρούσα συνταγή, χρησιμοποιείται μανούρι που είναι ήπιο, βουτυρώδες, μαλακό πρόβειο τυρί.

Μία γρήγορη και ελαφριά συνταγή για τον αγαπημένο μας αρακά, σας παρουσιάζει σήμερα το newx.gr.

Υλικά

600 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο

½ κρεμμύδι ξερό μεγάλο ή 1 μικρό

2 πατάτες χοντροκομμένες

1 σκελίδα σκόρδο

Μία εξαιρετική συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο, μας έστειλε η αναγνώστριά μας Μαρία Αλικότση. Στείλτε κι εσείς τη δική σας συνταγή, με φωτογραφία, στο info@newx.gr.

Υλικά

Μισό πακέτο σιμιγδάλι χοντρό

2 ποτήρια ζάχαρη

1 ποτήρι ηλιέλαιο

Είναι θρεπτικές και ιδιαίτερα δημοφιλείς στο Ελληνικό τραπέζι και στην Ελληνική διατροφή, αλλά είναι και νόστιμες. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για να φτιάξετε φακές.

Υλικά

2/3 από το σακουλάκι φακές

1 κρεμμύδι μέτριο προς μεγάλο, ολόκληρο και καθαρισμένο

Το κατά τα άλλα χορταστικό, χωριάτικο σιγοψημένο κουνέλι, ιδανικό για ένα φθινοπωρινό γεύμα, επωφελείται από τη ντελικάτη γεύση της Μαστίχας Χίου.

Τα κουλουράκια είναι μια αγαπημένη γεύση (μικρών και μεγάλων), η οποία μπορεί να μας συνοδεύσει γευστικά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μπορούμε να τα συνδυάσουμε με τον πρωινό καφέ ή να τα καταναλώσουμε ως ένα υγιεινό σνακ.

Το www.newx.gr θα σας παρουσιάσει σήμερα τη συνταγή, που μας έστειλε η Έλενα Μυρωνίδου, για να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα μαλακά πρέτζελ.

Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο σπιτικό γλυκό είναι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς.

Με λίγα υλικά και σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό γλυκό, προκειμένου να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους μας.

Για να δούμε τα υλικά μας και τον τρόπο προετοιμασίας του σιμιγδαλένιου χαλβά.

Υλικά:

4 κούπες νερό

3 κούπες ζάχαρη

Οι σαλάτες πέρα από τα οφέλη που προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό αποτελούν και ένα απαραίτητο γευστικό συμπλήρωμα στα καθημερινά μας γεύματα.

Το newx.gr θα σας παρουσιάσει σήμερα μια εύκολη και γρήγορη σαλάτα με 3 απλά συστατικά: μαρούλι, καλαμπόκι, μανιτάρια.

Υλικά:

2 μαρούλια (μέτρια)

1 κουτί μανιτάρια

Νόστιμη και υγιεινή η συνταγή που μας έδωσε ο γνωστός μας spinman (https://spin-man.com/ ). Εξαιρετικά μπιφτέκια κοτόπουλου. Απολαύστε τα.

Υλικά

1 κιλό κιμά κοτόπουλου (από στήθος)

3 κόκκινα κρεμμύδια

Μία μοναδική συνταγή για θεσπέσιο λικέρ βατόμουρου, έστειλε στο newx.gr η αναγνώστριά μας Ελένη Χατζηβασδέκη.

Υλικά

Μισό βάζο άγρια βατόμουρα

Μισό κιλό περίπου ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλλα

Το newx.gr σας παρουσιάζει μία ακόμη ποντιακή συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη. Διαπιστώνουμε και τη δική σας αγάπη για τα ποντιακά φαγητά και γι’ αυτό συγκεντρώνουμε όσο μπορούμε περισσότερες ποντιακές συνταγές. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε τα λάχανα χαμνά, δηλαδή τα αλευρωμένα, που στην ουσία γίνονται σαν μία υπέροχη σούπα βελουτέ. Πρόκειται για ένα ποντιακό φαγητό που οι παλαιότερες το έκαναν τις Παρασκευές της Σαρακοστής, κατά την περίοδο δηλαδή της νηστείας.

Υλικά (Για 4-5 μερίδες)

1 κιλό λάχανο

3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Αλάτι

Πιπέρι

Μία διαφορετική, αλλά πεντανόστιμη συνταγή, για μια υπέροχη μακαρονάδα, μας έστειλε ο spinman (https://spin-man.com/ ).

Υλικά

1 μάτσο μπρόκολα

½ κουνουπίδι

2 κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

Η συνταγή της σάλτσας μήλου, που θα σας παρουσιάσει το www.newx.gr, είναι απλούστατη, πανεύκολη και οικονομική, ενώ αντί για ζάχαρη θα χρησιμοποιήσουμε μέλι.

Υλικά:

-3 κούπες μήλα κομμένα σε κομματάκια

-1 κουταλιά της σούπας κανέλα Κεϋλάνης

Η σάλτσα μήλου είναι ένα είδος πουρέ, που φτιάχνεται από ξεφλουδισμένα μήλα, κανέλα και ζάχαρη.

Η ρωσική είναι μια από τις σαλάτες-αλοιφές» η οποία μπορεί να ταιριάξει με κρέας, αλλά και με ψάρι.

Επίσης, μπορεί εξαιρετικά να συνοδεύσει τα τοστ και τις αλμυρές κρέπες.