ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Συνταγή για σπιτική ρώσικη σαλάτα

rosiki salataΗ ρωσική είναι μια από τις σαλάτες-αλοιφές» η οποία μπορεί να ταιριάξει με κρέας, αλλά και με ψάρι.

Επίσης, μπορεί εξαιρετικά να συνοδεύσει τα τοστ και τις αλμυρές κρέπες.

Σπιτικές τηγανιτές πατάτες

paattes tiganitesΔύο απλές λέξεις, που τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι: Τηγανιτές πατάτες!

Δεν υπάρχει άνθρωπος, που να μην έχει φάει έστω και μια φορά.

Μπορεί να παχαίνουν λίγο παραπάνω, ωστόσο η γεύση τους ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε πανεύκολα να τηγανίσουμε σπιτικές πατάτες πανεύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα υγιεινά.

Σουβλάκια με λουκάνικα και μπέικον στη σχάρα

souvlakiΜία εξαιρετική ιδέα για μπάρμπεκιου ή "μαγκάλι" όπως συνηθίζουμε να το λέμε εδώ στα Βόρεια, είναι το λουκάνικο με μπέικον.

Μαζευτήκαμε μεγάλη παρέα, μια όμορφη Κυριακή, στο εξοχικό του αγαπημένου οικογενειακού μας φίλου κυρίου Αυγερινού στην παραλία Κάριανης στην Καβάλα.

Σοκολατόπιτα γεμιστή με μαρμελάδα- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

keik sokolatas me marmeladaΘα μας τρελάνετε με τις υπέροχες συνταγές που μας στέλνετε και σας ευχαριστούμε θερμά που μας εμπιστεύεστε και στο «κομμάτι» της μαγειρικής, στέλνοντάς μας τις μοναδικές και γευστικότατες συνταγές σας. Η πολύ καλή φίλη και αναγνώστρια του newx.gr Ρένα Λίτσου, έστειλε μία εξαιρετική συνταγή για μία μοναδική σοκολατόπιτα με γέμιση μαρμελάδας. Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Στείλτε μας κι εσείς τη συνταγή σας στο info@newx.gr.

Υλικά

-150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Χωνάκια πίτσας- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

pitsa xonakiaΣε ποιον δεν αρέσει η πίτσα; Φυσικά σε μικρούς και μεγάλους. Μία ιδιαίτερη και πεντανόστιμη συνταγή για χωνάκια πίτσας, μας έστειλε η φίλη και αναγνώστρια Ρένα Λίτσου.

Υλικά

1 φακελάκι μαγιά ξερή

150ml νερό χλιαρό

250γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ σοκολάτας- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

nistisimo keik sokolatas1Το είδαμε και το λιγουρευτήκαμε από την πρώτη στιγμή που είδαμε τις φωτογραφίες. Ο Στέλιος Μπεκιαρούδης μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμο και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας, με φωτογραφίες δικές του, που αποτυπώνουν και το φωτογραφικό του ταλέντο, εκτός από το μαγειρικό.
Στείλτε μας κι εσείς τις συνταγές σας και φωτογραφίες στο info@newx.gr.

Υλικά

-500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο με ζυμαρικά- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

laxanontolmades me makaroniaΜία διαφορετική, ενδιαφέρουσα και λαχταριστή παραλλαγή των λατρεμένων λαχανοντολμάδων, μας έστειλε η φίλη και αναγνώστρια του newx.gr Ρένα Λίτσου. Απολαύστε την. Στείλτε μας τη συνταγή σας στο info@newx.gr.

Υλικά

16-18 φύλλα λάχανο

200 γρ. μακαρόνια

100 γρ. κιμά από χοιρινό ή μοσχάρι

1 κρεμμύδι τριμμένο

Παστίτσιο

pastitsioΈνα απο τα πιο αγαπημένα και λαχταριστά φαγάκια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

Υλικά για ταψί 38 cm ( 7 μεγάλες μερίδες και βάλε :P)

Για τα μακαρόνια:

500 γραμμάρια μακαρόνια Νο3
Νερό
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι

Ένας αλλιώτικος ελληνικός καφές

frioΚαλοκαίριασε και να μια ιδέα για να φτιάξετε μόνοι σας και να απολαύσετε τον αγαπημένο σας ελληνικό καφέ παγωμένο με αφρόγαλα και κανέλα.

Τι θα χρειαστούμε:

2-3 κουταλάκια του γλυκού ελληνικό καφέ
Ζάχαρη ανάλογα την επιθυμία μας
Λίγο γάλα πλήρες για το αφρόγαλα
Φίλτρο του γαλλικού καφέ

Πάμε να το φτιάξουμε...

1ο Φτιάχνουμε τον ελληνικό καφέ βάζοντας ένα νεροπότηρο νερό

2ο Όταν είναι έτοιμος ο καφές τον βάζουμε σε ένα ποτήρι και έπειτα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά και ουσιαστικά να κάτσει το κατακάθι.

Μία διαφορετική, αλλά πεντανόστιμη σαλάτα με βάση το λάχανο

salataΜία διαφορετική εκδοχή σαλάτας, με βάση το αγαπημένο λάχανο, σας δίνει σήμερα το newx.gr. Δοκιμάστε την και απολαύστε την.

Υλικά

Λάχανο ψιλοκομμένο

2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ψιλές ροδέλες

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ψιλές ροδέλες

Πέρδικα κοκκινιστή

perdika kokkinistiΈνας ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψετε την πέρδικα.

Υλικά

Μία πέρδικα

ξύδι από καλό κρασί

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Σπιτικά hot-dog

loukanika 2Πόσες φορές δε θελήσατε κάτι ελαφρύ και υγιεινό, αλλά χωρίς να χρειαστεί να παραγγείλετε ή ακόμη χειρότερα να βγείτε από το σπίτι;

Σήμερα το newx.gr σας προτείνει μια πολλή εύκολη και οικονομική συνταγή… σπιτικά hot dog.

Γκόγκλες

GkogklesΤα διάσημα χειροποίητα ζυμαρικά της Μονεμβασιάς.

Κομπόστα

KompostaΟι κομπόστες είναι ανέκαθεν ένα από τα πιο ελαφριά και ανώδυνα γλυκά της κουζίνας μας.

Γαριδοπέτουλες

garidopetoulesΜια από τις σπεσιαλιτέ του Γέρακα είναι και οι γαριδοπέτουλες, που μπορεί ο επισκέπτης να δοκιμάσει στις ψαροταβέρνες του λιμανιού.