ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Σπιτικός αρακάς με καλαμπόκι

αρακας

Ένα πεντανόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγητό είναι ο αρακάς.

Το www.newx.gr θα σας παρουσιάσει ένα συνδυασμό αρακά με καλαμπόκι και καρότα.

Για να δούμε τι χρειαζόμαστε.

Υλικά:

500 γρ. αρακάς

6 κουταλιές καλαμπόκι

3 καρότα

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα ΙΙ

κοτοπουλο με γλυκοξινη1

Η συνταγή που θα σας παρουσιάσει το www.newx.gr μοιάζει με μια παλαιότερη, ωστόσο υπάρχουν κάποιες διαφοροποιήσεις.

Γευστικά θα μπορούσαμε να τη χαρακτηρίσουμε ως πολύ καλή, ενώ μπορούμε να την ολοκληρώσουμε εύκολα και γρήγορα.

Για να δούμε τα υλικά μας και πως τη φτιάχνουμε

Υλικά:

-Κοτόπουλο (2 μεγάλα κομμάτια στήθος)

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

IMG 2059Ένα φαγητό άρρηκτα συνδεδεμένο με την Εθνική μας επέτειο της 25ης Μαρτίου, ωστόσο ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, απολαμβάνεται οποιαδήποτε μέρα του χρόνου.

Υλικά

Μπακαλιάρος
Λάδι

Υλικά για το κουρκούτι

1 ½ με 2 φλυτζάνες τσαγιού αλεύρι
Μπέικιν (λίγο λιγότερο από μία κουταλιά του γλυκού
Αλάτι (στη μύτη του κουταλιού γλυκού)
Ζάχαρη (στη μύτη του κουταλιού γλυκού)
1 κουταλιά του γλυκού ούζο
1 κουτάκι μπίρα

Το newx προτείνει- Νόστιμη σπιτική αυγοσαλάτα

avgosalataΤρώγεται έτσι απλά, με μια φέτα ψωμί, για πρωινό ή για απογευματινό. Ετοιμάζεται μέσα σε μόλις δέκα λεπτά. Το newx σας προτείνει για σήμερα μία νόστιμη, σπιτική αυγοσαλάτα.

Υλικά

6 αυγά

Μαγιονέζα

3 πράσινες πιπεριές

Αλάτι

Πιταράκια

PitarakiaΠιταράκια απευθείας από το πανέμορφο νησί της Μήλου.

Γρήγορη και νόστιμη τραχανόσουπα

traxanasΕίτε για πρωινό, είτε για βραδινό, τραχανόσουπα είναι ιδανική και κυρίως για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.

Πανεύκολα φτιάξτε τη δική σας τραχανόσουπα, όπως σας προτείνει ανεπιφύλακτα το newx.gr.

Μια μοναδική τούρτα σοκολάτας

gliko katerinas1Είχαμε την ευκαιρία να τη δοκιμάσουμε, ξετρελαθήκαμε φυσικά ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή. Μία μοναδική τούρτα σοκολάτας από τα χεράκια της Κατερίνας Μυλοθροπούλου. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε.

Υλικά

Για το κέικ

Πεντανόστιμο βραστό

vrastoΤο βραστό είναι ένα φαγητό που έχει συνδεθεί κυρίως με το κρύο, με το χειμώνα.

Ωστόσο, μπορούμε κάλλιστα να το απολαύσουμε όλες τις εποχές του χρόνου.

Το newx.gr, σας παρουσιάζει μία εξαιρετική συνταγή, για ένα πεντανόστιμο βραστό.

Υλικά

1 ½ κιλό μοσχάρι

1 κουτάλα λάδι

Κεφτεδάκια με ούζο

Keftedakia me ouzoΑπό τα πλέον δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων, είναι τα κεφτεδάκια.

Υλικά

½ κιλό κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός)

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί άσπρο

1 αυγό

Κοτόπουλο με σουσάμι, μέλι, λαχανικά και ρύζι

kotopoulo me sousamiΤο newx.gr σας παρουσιάζει μία ιδιαίτερη συνταγή, για να απολαύσετε κοτόπουλο, με έναν μοναδικό τρόπο. Κοτόπουλο με σουσάμι, μέλι, συνοδευόμενο από λαχανικά και ρύζι.

Υλικά

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

½ φλυτζάνα του τσαγιού σως σόγιας

1 κουτάλι της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας σουσάμι

1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη

2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές ροδέλες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Φρικασέ με μοσχάρι

frikaseΌταν το κρέας «παντρεύεται» με τα λαχανικά, τότε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

Όπως εξαιρετικό και αγαπημένο είναι το φρικασέ.

Το newx σας παρουσιάζει μία μοναδική συνταγή, για φρικασέ όχι με αρνάκι, αλλά με μοσχάρι.

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή 1 ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Σιμιγδαλένιο κέικ με γιαούρτι και άρωμα μαστίχας

Simigdalenio keik mastixasΟι πίτες με κρέμα και αβγά τύπου γαλακομπούρεκο που φτιάχνονται με γάλα και σιμιγδάλι, αποτελούν παραδοσιακά γλυκά σε όλη την Ελλάδα.
Η συνταγή αυτή διαφέρει, γιατί χρησιμοποιεί γιαούρτι και φυσικά Μαστίχα Χίου.

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ºC (340ºF).

2. Στο μπολ του ηλεκτρικού μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και το γιαούρτι. Διαλύουμε τη μαγειρική σόδα στο γάλα και την προσθέτουμε στο μίγμα συνεχίζοντας το χτύπημα. Χτυπάμε και το ξύσμα λεμονιού, προσθέτουμε τη Μαστίχα Χίου και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά ακόμα, έως ότου το μίγμα γίνει κρεμώδες.

Πατατόπιτα με κρεμμύδια και τυριά

patatopitaΕίναι μία από τις πιο νόστιμες πίτες που έχετε δοκιμάσει.

Το newx.gr σας προτείνει να φτιάξετε μία πεντανόστιμη πατατόπιτα, με κρεμμύδια και διάφορα τυριά.

Υλικά