 |
Μία εξαιρετική ιδέα για μπάρμπεκιου ή "μαγκάλι" όπως συνηθίζουμε να το λέμε εδώ στα Βόρεια, είναι το λουκάνικο με μπέικον.
Μαζευτήκαμε μεγάλη παρέα, μια όμορφη Κυριακή, στο εξοχικό του αγαπημένου οικογενειακού μας φίλου κυρίου Αυγερινού στην παραλία Κάριανης στην Καβάλα.
Θα μας τρελάνετε με τις υπέροχες συνταγές που μας στέλνετε και σας ευχαριστούμε θερμά που μας εμπιστεύεστε και στο «κομμάτι» της μαγειρικής, στέλνοντάς μας τις μοναδικές και γευστικότατες συνταγές σας. Η πολύ καλή φίλη και αναγνώστρια του newx.gr Ρένα Λίτσου, έστειλε μία εξαιρετική συνταγή για μία μοναδική σοκολατόπιτα με γέμιση μαρμελάδας. Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Στείλτε μας κι εσείς τη συνταγή σας στο info@newx.gr.
Υλικά
-150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
Σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα; Φυσικά σε μικρούς και μεγάλους. Μία ιδιαίτερη και πεντανόστιμη συνταγή για χωνάκια πίτσας, μας έστειλε η φίλη και αναγνώστρια Ρένα Λίτσου.
Υλικά
1 φακελάκι μαγιά ξερή
150ml νερό χλιαρό
250γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ένα απο τα πιο αγαπημένα και λαχταριστά φαγάκια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.
Υλικά για ταψί 38 cm ( 7 μεγάλες μερίδες και βάλε :P)
Για τα μακαρόνια:
500 γραμμάρια μακαρόνια Νο3
Νερό
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Καλοκαίριασε και να μια ιδέα για να φτιάξετε μόνοι σας και να απολαύσετε τον αγαπημένο σας ελληνικό καφέ παγωμένο με αφρόγαλα και κανέλα.
Τι θα χρειαστούμε:
2-3 κουταλάκια του γλυκού ελληνικό καφέ
Ζάχαρη ανάλογα την επιθυμία μας
Λίγο γάλα πλήρες για το αφρόγαλα
Φίλτρο του γαλλικού καφέ
Πάμε να το φτιάξουμε...
1ο Φτιάχνουμε τον ελληνικό καφέ βάζοντας ένα νεροπότηρο νερό
2ο Όταν είναι έτοιμος ο καφές τον βάζουμε σε ένα ποτήρι και έπειτα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά και ουσιαστικά να κάτσει το κατακάθι.
Μία διαφορετική εκδοχή σαλάτας, με βάση το αγαπημένο λάχανο, σας δίνει σήμερα το newx.gr. Δοκιμάστε την και απολαύστε την.
Υλικά
Λάχανο ψιλοκομμένο
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ψιλές ροδέλες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ψιλές ροδέλες
Ένας ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψετε την πέρδικα.
Υλικά
Μία πέρδικα
ξύδι από καλό κρασί
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Τα διάσημα χειροποίητα ζυμαρικά της Μονεμβασιάς.
Οι κομπόστες είναι ανέκαθεν ένα από τα πιο ελαφριά και ανώδυνα γλυκά της κουζίνας μας.
Μια από τις σπεσιαλιτέ του Γέρακα είναι και οι γαριδοπέτουλες, που μπορεί ο επισκέπτης να δοκιμάσει στις ψαροταβέρνες του λιμανιού.
Ελαφρύ, γρήγορο, αλλά καθόλου φτωχό δείπνο.
Είναι το νοστιμότερο κέικ φουντουκιού που έχει υπάρξει ποτέ, χωρίς την προσθήκη αλευριού!
Η ιδανική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας, που σίγουρα θα απολαύσουν και θα κάνουν αυτόματα αγαπημένη τους συνήθεια.
Το συγκεκριμένο γλυκό θα σας μεταφέρει στον παράδεισο!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
Τι το πιο ωραίο και δροσιστικό για το καλοκαίρι από μια παγωμένη λεμονάδα,φτιαγμένη από τα χεράκια σας για εσάς και τους αγαπημένους σας...
Τι θα χρειαστούμε;
4 Λεμόνια
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 ½ Λίτρο νερό
Πάμε να δημιουργήσουμε…
Ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που έχετε φάει. Το ριτσέλι με κολοκύθα και η συνταγή του newx.gr, θα σας μείνουν αξέχαστα.
Υλικά
½ κολοκύθα
3 ξυλάκια κανέλας
Έχεις όρεξη για ένα γλυκάκι και δεν ξέρεις τι; Γιατί δεν φτιάχνεις κάτι κλασσικό που να έχει σχέση με τη σοκολάτα; Κρέμα σοκολάτας είναι η πρόταση! Δοκίμασε την! Θα ξετρελαθείς απλά! Εγώ πάντως την φτιάχνω όποτε έχω μια λιγούρα και την επιλέγω επειδή μου παίρνει ελάχιστο χρόνο.