Το newx.gr φιλοξενεί τις δικές σας συνταγές, για να κάνουμε τα μεσημέρια ή τα βράδια μας, ακόμη πιο… νόστιμα.

Εύκολο, δροσιστικό και πολλή εύγεστο, αποτελεί μια από τις βασικές καλοκαιρινές γεύσεις της παραλίας.

Μπορούμε εύκολα και γρήγορα να προσφέρουμε στην παρέα μας σπιτικό Μοχίτο. Για να δούμε πως:

Υλικά:

-Μία ή δύο μεζούρες λευκό ρούμι

-2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη

-1 λαίμ κομμένο στα τέσσερα

-Μερικά φύλα δυόσμου και μέντας

Τι χρειαζόμαστε:

Για την ζύμη:

· 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
· 1 κ.σ βούτυρο η μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
· 1 κ.γ αλάτι
· 1 φλ.τσαγιού χλιαρό γάλα
· 1 κ.γ ξύδι
· 1 πρέζα ζάχαρη

Οι συνταγές των αναγνωστών μας

Κάθε τροφή έχει τα οφέλη της. Πόσω μάλλον το ψάρι, που είναι η καλύτερη «πηγή» πρωτεϊνών, ενώ περιέχει πολύ λίγο λίπος.

Πορτοκάλι-Λεμόνι

Το οργανικό μέλι είναι πλούσια πηγή των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και εύπεπτη ζάχαρη. Επίσης, μειώνει την ορμόνη του στρες κορτιζόλη. Το θαλασσινό αλάτι είναι φορτωμένο με ηλεκτρολύτες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Οι φρέσκοι χυμοί εσπεριδοειδών πλούσιοι σε βιταμίνη C, φυτικά ένζυμα και φυσικά σάκχαρα που ενεργοποιούν το σώμα!

Μια πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή...

Θερμιδικά θα μπορούσε να αποτελέσει από ένα βραδινό μέχρι και πλήρες γεύμα, ανάλογα με την ποσότητα που θα καταναλώσουμε.

Υλικά

500 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ)
1 μέτριο καρότο
1 πιπεριά φλωρίνης
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
3 αυγά
1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών

Υλικά:

· 1/2 λίτρο νερό
· 3-4 κλαράκια τσάι του βουνού
· 1 ξυλάκι κανέλα
· 1 ξυλάκι βανίλια
· μερικά ολόκληρα γαρύφαλλα
· 1/2 πορτοκάλι σε ροδέλες(με τη φλούδα)
· λίγο μέλι

Τρόπος παρασκευής:

Όταν το κρέας «παντρεύεται» με τα λαχανικά, τότε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Όπως εξαιρετικό και αγαπημένο είναι το φρικασέ. Το newx σας παρουσιάζει μία μοναδική συνταγή, για φρικασέ όχι με αρνάκι, αλλά με μοσχάρι.

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή 1 ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα