ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Σπιτικά hot-dog

loukanika 2Πόσες φορές δε θελήσατε κάτι ελαφρύ και υγιεινό, αλλά χωρίς να χρειαστεί να παραγγείλετε ή ακόμη χειρότερα να βγείτε από το σπίτι;

Σήμερα το newx.gr σας προτείνει μια πολλή εύκολη και οικονομική συνταγή… σπιτικά hot dog.

Αλμυρό κέικ με πιπεριές, γαλοπούλα και παρμεζάνα

almiro keik5218Τα κέικ τα αγαπάμε. Είτε είναι γλυκά, είτε αλμυρά. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε μια εξαιρετική συνταγή, για να φτιάξετε αλμυρό κέικ με πιπεριές, γαλοπούλα και παρμεζάνα.

Υλικά

5 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

4 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου

1 ½ φλυτζάνα τριμμένη παρμεζάνα

250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Λάχανο με κρέας

988a0120433a6bf77d7b934921d182c3 laxano me kreasΘεωρείται «χειμωνιάτικο» φαγητό, ωστόσο- κατά την άποψή μας- το απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του χρόνου. Μια μοναδική συνταγή από το newx.gr, για εξαιρετικό λάχανο με κρέας.

Υλικά

1 λάχανο μέτριο προς μεγάλο

1 κιλό μοσχάρι

2 καρότα

Παραδοσιακά γιαπράκια

giaprakiaΤο λάχανο είναι από τα κυριότερα λαχανικά και καλλιεργείται σε όλες τις εύκρατες περιοχές. Τρώγεται είτε ωμό σε σαλάτες είτε μαγειρεμένο.

Υλικά για γέμιση:

o 600 γρ μοσχαρίσιος κιμάς

o 500 γρ χοιρινός κιμάς1 φλ ρύζι

o 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στον τρίφτη

Γριβάδι ταβάς

grivadi tavasΣτην Ελλάδα το ομώνυμο φαγητό γριβάδι θεωρείται το κατ΄εξοχήν παραδοσιακό φαγητό στην πόλη της Καστοριάς όταν παρασκευάζεται ταυτόχρονα το ίδιο ψάρι άνω των τριών κιλών.

Πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι (Συνταγή)

pita3012019 minΕτοιμάστε μια πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές και μανιτάρια, με τη συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα.

Υλικά

1 πακέτο 6 χειροποίητων φύλλων «Διαλεχτή»

3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες

1 πακέτο φρέσκα, ψιλοκομμένα μανιτάρια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Αγριογούρουνο κοκκινιστό- Οι συνταγές των αναγνωστών μας

agriogourounoΜία εξαιρετική συνταγή για αγριογούρουνο κοκκινιστό, μας έστειλε η αναγνώστριά μας Χαρούλα Βέργου.

Στείλτε μας κι εσείς τις δικές σας συνταγές στο info@newx.gr.

Υλικά

Αγριογούρουνο

Ξύδι

1 νεροπότηρο κόκκινο κρασί

Χυμό από ένα πορτοκάλι

Νόστιμο πρασόρυζο με σέλινο και καρότο

prasorizoΤο newx.gr σας παρουσιάζει σήμερα, ένα δημοφιλές και νόστιμο φαγητό, με «σφραγίδα» Ελληνική.

Υλικά

5 πράσα

2 καρότα

4 κύβους σελινόριζες

1 μεγάλο ποτήρι νερό

4 ντομάτες

Μαντηλάκια (μοσχάρι με μελιτζάνες)

mantilakiaΗ μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα των χωρών της Μεσογείου. Ο κλασικός ελληνικός μουσακάς και τα παπουτσάκια, η Ιταλική μελιτζάνα με παρμεζάνα και το τούρκικο Ιμάμ Μπαϊλντί είναι από τα πιο γνωστά. Γίνεται επίσης ψητή, τηγανιτή, βραστή, σαλάτα και στο ξύδι (τουρσί).

Η μελιτζάνα έχει μικρή θρεπτική αξία και χαρακτηριστική γεύση. Περιέχει μία πρασινωπή ουσία, τη στρυχνίνη, που μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, όταν οι καρποί καταναλωθούν άγουροι ή πολύ ώριμοι. Γι' αυτό χρειάζεται προσοχή.

Υλικά (4 άτομα)

Φτιάξτε μόνοι σας νόστιμη μουστάρδα με μέλι

FullSizeRender 1Η μουστάρδα εκτός από νόστιμη, είναι και λιποδιαλυτική. Σήμερα, το newx.gr, σας παρουσιάζει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, για να κάνετε μόνοι σας μουστάρδα.

Υλικά

200 γραμμάρια μουστάρδα σκόνη

150 ml λευκό ξύδι

250 ml νερό

½ κουταλιά σούπας μέλι

Μοναδική κοτόπιτα με πιπεριές και τυριά

kotopitaΜία αδυναμία στις πίτες έχουμε, όπως καταλάβατε και σήμερα το newx.gr σας παρουσιάζει μια μοναδική και πεντανόστιμη κοτόπιτα, με πιπεριές και διάφορα τυριά.

Υλικά

6 φύλλα για πίτα «Διαλεχτή»

3 φιλέτα κοτόπουλου

3 μεγάλες κόκκινες πιπεριές φλωρίνης

300 γραμμάρια μυζήθρα

150 γραμμάρια τυρί φέτα

Σπιτικές τηγανιτές πατάτες

paattes tiganitesΔύο απλές λέξεις, που τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι: Τηγανιτές πατάτες!

Δεν υπάρχει άνθρωπος, που να μην έχει φάει έστω και μια φορά.

Μπορεί να παχαίνουν λίγο παραπάνω, ωστόσο η γεύση τους ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε πανεύκολα να τηγανίσουμε σπιτικές πατάτες πανεύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα υγιεινά.

Μπάμιες με κοτόπουλο

mpamies m kototpouloΜπορεί οι μπάμιες να μην είναι ιδιαίτερα…. δημοφιλείς, κυρίως στα παιδιά, ωστόσο το newx.gr, σας παρουσιάζει μία συνταγή που σίγουρα θα την απολαύσουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά

1 κιλό μπάμιες καταψυγμένες

Νόστιμη ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

psarosoupaΑπολαύστε μία εξαιρετική συνταγή ψαρόσουπας με μπακαλιάρο, μόνο από το newx.gr.

Υλικά (4-5 άτομα)

2 μπακαλιάρους

5 μέτριες πατάτες

2 καρότα

1 σελινόριζα

4 κρεμμύδια μικρά