ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Μια μοναδική τούρτα σοκολάτας

gliko katerinas1Είχαμε την ευκαιρία να τη δοκιμάσουμε, ξετρελαθήκαμε φυσικά ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή. Μία μοναδική τούρτα σοκολάτας από τα χεράκια της Κατερίνας Μυλοθροπούλου. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε.

Υλικά

Για το κέικ

Πεντανόστιμο βραστό

vrastoΤο βραστό είναι ένα φαγητό που έχει συνδεθεί κυρίως με το κρύο, με το χειμώνα.

Ωστόσο, μπορούμε κάλλιστα να το απολαύσουμε όλες τις εποχές του χρόνου.

Το newx.gr, σας παρουσιάζει μία εξαιρετική συνταγή, για ένα πεντανόστιμο βραστό.

Υλικά

1 ½ κιλό μοσχάρι

1 κουτάλα λάδι

Κεφτεδάκια με ούζο

Keftedakia me ouzoΑπό τα πλέον δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων, είναι τα κεφτεδάκια.

Υλικά

½ κιλό κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός)

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί άσπρο

1 αυγό

Κοτόπουλο με σουσάμι, μέλι, λαχανικά και ρύζι

kotopoulo me sousamiΤο newx.gr σας παρουσιάζει μία ιδιαίτερη συνταγή, για να απολαύσετε κοτόπουλο, με έναν μοναδικό τρόπο. Κοτόπουλο με σουσάμι, μέλι, συνοδευόμενο από λαχανικά και ρύζι.

Υλικά

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

½ φλυτζάνα του τσαγιού σως σόγιας

1 κουτάλι της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας σουσάμι

1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη

2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές ροδέλες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Μηλοκέικ

 

μηλοκέικ

Το κέικ αποτελεί ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων.

Φυσικά υπάρχουν πολλοί τρόποι και συνδυασμοί για να το φτιάξουμε.

Μπορούμε να προσθέσουμε σοκολάτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς κτλ.

Σήμερα το newx.gr θα σας παρουσιάσει τη συνταγή του μιλοκέικ, που μας έστειλε η Έλενα Μυρωνίδου.

Ποντιακή συνταγή:Τανομένον Σορβά

sorvas

Μια παροδοσιακή ποντιακή σούπα γευστική και απολαυστική.

Τι θα χρειαστούμε;

1 φλιτζάνι ρύζι ή πλιγούρι

1/2kg γιαούρτι πλήρες με πέτσα

Ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ξερό

Τουρλού στο φούρνο

tourlou1Νόστιμο, υγιεινό και άκρως μεσογειακό. Το τουρλού είναι αγαπημένο φαγητό και το newx.gr σας το παρουσιάζει σε μία πεντανόστιμη, εναλλακτική συνταγή.

Υλικά

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

Πατάτες

Κολοκυθάκια

Μελιτζάνες

Ετοιμάστε την πιο νόστιμη κασερόπιτα

kaseropita23120a minΣήμερα το… μενού μας έχει μία πεντανόστιμη κασερόπιτα, με μανιτάρια και κόκκινες πιπεριές, που θα τη λατρέψετε είτε ως πρωινό, είτε ακόμη ως βραδινό.

Υλικά

1 πακέτο φύλλα

200 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι

Εξαίσιο ψάρι πλακί- Πώς να το μαγειρέψετε

plaki22418bΚαι σε ποιον δεν αρέσουν τα ψάρια; Εκτός από θρεπτικά, είναι και πεντανόστιμα. Σήμερα σας παρουσιάζουμε μία μοναδική συνταγή, για αγαπημένο ψάρι πλακί.

Υλικά (για 4 άτομα)

12 κολιοί καθαρισμένοι

8 γαρίδες πλυμένες

2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

Πίτα με πράσο και τυρί

prasotiropita1Μία πεντανόστιμη πίτα με πράσο και τυρί.

Υλικά για το φύλλο

1 κιλό αλεύρι

Αλάτι

Ζάχαρη

Λίγο σπορέλαιο

Βούτυρο

Εξαίσιοι κολοκυθοκεφτέδες

kolokithokeftedes28917aΜία φανταστική συνταγή για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες, μας έστειλε η κ. Λιάνα Διαμιανίδου.

Υλικά

6-7 μέτρια κολοκυθάκια

¼ τριμμένη φέτα

3 αυγά χτυπημένα

1 κρεμμύδι πολτοποιημένο

Μακαρόνια με κιμά

makaroniaΠαρουσιάζουμε σήμερα μια απλή, αλλά πεντανόστιμη συνταγή, για λαχταριστά μακαρόνια με κιμά. Εμείς το δοκιμάσαμε με λιγκουίνι και σας το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

Υλικά

½ κιλό κιμά

1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης σχετικά μεγάλη

½ κρεμμύδι ξερό

1 σκελίδα σκόρδο

Πεντανόστιμοι σπιτικοί λουκουμάδες

loukoumades 2O ελληνικής προέλευσης λουκουμάς, είναι ένα γλυκό δημοφιλές στην Ανατολική Μεσόγειο και τη Νότια Ασία.

Φτιάχνεται από ζύμη τηγανισμένη σε καυτό λάδι.

Οι λουκουμάδες έχουν σχήμα σφαιρικό ή κρίκου και περιχύνονται με μέλι ή με σιρόπι, γαρνίρονται με κανέλλα και σε κάποιες περιπτώσεις με ζάχαρη σε άχνη.

Σπιτικοί πατατοκεφτέδες

fried mashed potato balls 2Νόστιμος, εύκολος και υγιεινός μεζές είναι οι πατατοκεφτέδες.

Με λίγα και απλά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε μια μοναδική γεύση.

Η πατάτα γνωστή και ως "γεώμηλο", είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών.

Είναι φυτό ιθαγενές των υψιπέδων του Mεξικού, του Περού, της Xιλής και της Kολομβίας, περιοχές όπου ζούσαν Ινδιάνοι, Ίνκας, Αζτέκοι.

Μεταφέρθηκε από τη Νότιο Αμερική στην Ισπανία από Ισπανούς εξερευνητές και γρήγορα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη.