ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πως να εξασφαλίσουμε την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων στα σχολεία

trofima sxoleiaΠοιες είναι οι προϋποθέσεις για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τα οποία προετοιμάζονται στο σπίτι και μεταφέρονται από τους μαθητές για τη σίτιση τους στα ολοήμερα σχολεία;

α) Η σωστή προετοιμασία στο σπίτι υγιεινών και ασφαλών γευμάτων ή πρόχειρου φαγητού (σάντουιτς).

β) Η τήρηση των ορθών πρακτικών μεταφοράς από το σπίτι στο σχολείο (π.χ. διατήρηση ψυκτικής αλυσίδας για τα τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα).

Πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά- Πως μπορείτε να μειώσετε τις ποσότητες αλατιού

saltΓια το έτος 2019, η περίοδος 4 – 11 Μαρτίου ήταν η εβδομάδα ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση του αλατιού σε παγκόσμιο επίπεδο. 

Το αλάτι έχει βαθιές ρίζες στο ελληνικό τραπέζι από την εποχή που το ελληνικό νοικοκυριό είχε περιορισμένους τρόπους στη διάθεσή του να συντηρεί τις τροφές.

Η ψύξη και η κατάψυξη έχουν μειώσει την ανάγκη χρήσης αλατιού όσον αφορά στη συντήρηση των τροφίμων, ενώ άλματα στη τεχνολογία τροφίμων έχουν μειώσει και την ανάγκη χρήσης αλατιού για τεχνολογικούς σκοπούς.

Ταχίνι με μέλι: Η πιο γλυκιά πηγή ενέργειας!

taxini me meli fit 660x440Ένα γευστικό και γεμάτο ενέργεια σνακ, αποτελεί ο συνδυασμός μέλι με ταχίνι.

Το λαχταριστό αυτό σνακ μας βοηθά να ανταποκριθούμε στην απαιτητική καθημερινότητα θωρακίζοντας παράλληλα τον οργανισμό μας.

Ας δούμε το καθένα ξεχωριστά:


Μέλι

Το μέλι είναι ένα φυσικό τρόφιμο το οποίο είναι άκρως ωφέλιμο για την υγεία.

Μόνο με ραντεβού η Εβδομάδα Εθελοντικής Αιμοδοσίας στο δήμο Νεάπολης-Συκεών

aimodosia11917Με σύνθημα «Προστατεύουμε τον εαυτό μας και βοηθάμε τους άλλους» και μόνο με ραντεβού, θα πραγματοποιηθεί η καθιερωμένη τρίτη ετήσια τακτική Εβδομάδα Εθελοντικής Αιμοδοσίας και Κοινωνικής Προσφοράς του δήμου Νεάπολης-Συκεών, σε συνεργασία με τα νοσοκομεία της πόλης, και με τη λήψη όλων των επιβεβλημένων μέτρων ασφαλείας και προστασίας των εθελοντών.

Ποια αντισηπτικά απαγόρευσε ο ΕΟΦ

antisiptika8520 minΟ Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων αποφάσισε την απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης του βιοκτόνου «Total Care αντισηπτικό τζελ χεριών», δεδομένου ότι το προϊόν δεν είναι εγκεκριμένο από τον ΕΟΦ. Η παρούσα Απόφαση εκδίδεται στο πλαίσιο προστασίας της Δημόσιας Υγείας. Οι εταιρείες S.D FOOD I.K.E και VASSO VDK TRADING, καθώς και κάθε άλλη εταιρεία που διακινεί το συγκεκριμένο προϊόν, οφείλουν να επικοινωνήσουν άμεσα με τους αποδέκτες του και να το αποσύρουν από την αγορά μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα.

Ο ΕΟΦ ανακάλεσε αντισηπτικό gel χεριών

antisiptiko gel11620 minΟ Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων αποφάσισε την απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης του αντισηπτικού gel χεριών LAVITA, διότι διατίθεται ως βιοκτόνο, χωρίς να έχει την προβλεπόμενη άδεια κυκλοφορίας από τον ΕΟΦ. Η παρούσα Απόφαση εκδίδεται στο πλαίσιο της προστασίας της Δημόσιας Υγείας.

Πώς θα προφυλάξετε τα μάτια σας από όσα προκαλούν οι οθόνες

othoni matia

Ηλεκτρονικός υπολογιστής, τηλεόραση, tablet, κινητό είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας που όμως εγκυμονεί μία σειρά κινδύνων για την υγεία, κυρίως σε ότι αφορά στην όραση.

Ειδικά για όσους έχουν ήδη κάποιο πρόβλημα στα μάτια, όπως μυωπία, αστιγματισμό κλπ., οι πιθανότητες το πρόβλημα να διογκωθεί, πολλαπλασιάζονται.

Πώς θα προστατεύσετε τα μάτια σας.

Το γρήγορο περπάτημα καθυστερεί την άνοια

περπατημα

Υπάρχει σήμερα μια απεγνωσμένη ανάγκη για οτιδήποτε θα μπορούσε να επιβραδύνει την αυξανόμενη επιδημία της άνοιας.

Εκτιμάται ότι 44,4 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν άνοια σε όλο τον κόσμο ενώ ο αριθμός αυτός αναμένεται να φθάσει τα 75,6 εκατομμύρια το 2030, σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Εταιρείας Νόσου Αλτσχάιμερ.

Αν και δεν υπάρχει μαγική πρόληψη ή θεραπεία, κάτι που φαίνεται ότι μπορεί να βοηθήσει είναι η άσκηση. Μελέτη δείχνει ότι το τακτικό ζωηρό περπάτημα τρεις φορές την εβδομάδα αυξάνει το μέγεθος των περιοχών του εγκεφάλου που συνδέονται με τον προγραμματισμό και τη μνήμη.

11 λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώμε σοκολάτα

sokolataΣύμφωνα με τα επιστημονικά ευρήματα, η κατανάλωση σοκολάτας, όχι μόνο δεν απαγορεύεται, αλλά επιβάλλεται.

Αρκεί να γίνεται επιλεκτικά και με μέτρο. 

Ένας σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών έχει δείξει ότι η σοκολάτα είναι μία θρεπτική τροφή, με πολλαπλή ευεργετική επίδραση στον οργανισμό.

Δείτε πώς μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας και απολαύστε την χωρίς ενοχές.

Τηγάνισμα: Καλύτερο το ελαιόλαδο από το σογιέλαιο και το καλαμποκέλαιο

tiganismaΤο τηγάνισμα αποτελεί έναν αρκετά αγαπημένο τρόπο μαγειρέματος σε ολόκληρο τον κόσμο. 

Βέβαια πριν να βουτήξουμε το αγαπημένο μας φαγητό σε οποιοδήποτε λάδι, ας σκεφτούμε πως το ελαιόλαδο  αντέχει τη θερμότητα της φριτέζας ή του τηγανιού καλύτερα από τα σπορέλαια, άρα αποτελεί μια πιο υγιεινή τροφή.

Μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Sfax της Τυνησίας που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry δείχνει ότι το ελαιόλαδο είναι πιο σταθερό στη διάρκεια του τηγανίσματος των τροφών σε σύγκριση με το καλαμποκέλαιο  και το σογιέλαιο.

Κλιματιστικά: Χρήση και κίνδυνοι για την υγεία

acΣύμφωνα με τους διεθνείς κανονισμούς λειτουργίας, η θερμοκρασία στην οποία πρέπει να έχουμε ρυθμισμένα τα κλιματιστικά στο σπίτι είναι οι 25 βαθμοί Κελσίου το καλοκαίρι και οι 21 βαθμοί Κελσίου τον χειμώνα.

Επίσης, πρέπει μία φορά τον χρόνο να διενεργούμε συντήρηση με την βοήθεια εξειδικευμένου τεχνίτη ψυκτικού και κάθε 2-3 μήνες (εφόσον το χρησιμοποιούμε συνεχώς) να πλένουμε το φίλτρο κάτω από τρεχούμενο νερό.

Έκτακτη διήμερη αιμοδοσία στο Δήμο Νεάπολης-Συκεών

aimodosia thermi20218Με σύνθημα «Συνεχίζουμε να προσέχουμε, συνεχίζουμε να βοηθάμε» και μόνο με ραντεβού, θα πραγματοποιηθεί, την Τετάρτη 26 και την Πέμπτη 27 Αυγούστου 2020, διήμερη Έκτακτη Αιμοδοσία Κοινωνικής Προσφοράς και Αλληλεγγύης από το δήμο Νεάπολης-Συκεών, με τη λήψη όλων των αναγκαίων μέτρων ασφαλείας και προστασίας.

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί αλείμματα τυριού

efet18620 minΟ Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων τυριού που ενδέχεται να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum.

Μέλι & κανέλα: Όλες οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

melikanela

Το μέλι και η κανέλα αποτελούν δύο σημαντικά στοιχεία, που μας προσφέρει η φύση, προκειμένου να αποφύγουμε ή διάφορες ασθένειες.

Μάλιστα, μπορούμε να συνδυάσουμε το μέλι και την κανέλα σε ροφήματα ή γλυκά και να απολαύσουμε τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες λευκαντικής οδοντόκρεμας

odontokrema29620 minΟ Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) αποφάσισε την ανάκληση των παρτίδων N009CS με ημερομηνία λήξης: 06/2021 και N016CS με ημερομηνία λήξης: 08/2021, του καλλυντικού προϊόντος ΥΟΤUΕL all in one ΛΕΥΚΑΝΤΙΚΗ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ wintergreen και των παρτίδων N017CS με ημερομηνία λήξης: 12/2021, N011CS με ημερομηνία λήξης: 08/2021, του προϊόντος ΥΟΤUΕL all in one ΛΕΥΚΑΝΤΙΚΗ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ snowmint διότι, κατά τη διεξαγωγή εργαστηριακών ελέγχων, ανιχνεύθηκε Υπεροξείδιο του Υδρογόνου σε ποσοστό το οποίο δεν συμφωνεί με την επισήμανση.