ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Αυτές είναι οι 12 οδηγίες του Ευρωπαϊκού Κώδικα κατά του καρκίνου

laxanika

Ποιος γνωρίζει άραγε τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να θωρακιστεί και να προστατευτεί από τον καρκίνο και τις καρκινογόνες ουσίες;

Και μόνο στο άκουσμα της λέξης καρκίνος, πολλοί είναι αυτοί που τρομάζουν, αγχώνονται, θλίβονται και γίνονται καταθλιπτικοί... Οι θεωρίες είναι πολλές, ωστόσο η επιλογή και η απόφαση είναι μία.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντων που περιέχουν ίχνη αμυγδάλου

efet 1Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο της Εθνικής και Ενωσιακής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από τις εταιρείες "ΑΝΑΤΟΛΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΑΒΕΕ" και "ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε." σχετικά με την ανάκληση μπαχαρικών, επειδή περιέχουν ίχνη αμυγδάλου, συστατικό που δεν αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος.

Το αμύγδαλο είναι ένα συστατικό που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία και να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτό.

Κεράσια:Ποια τα οφέλη από την κατανάλωση τους

kerasia dentro

Τα κεράσια, που ευδοκιμούν στη χώρα μας ήδη από τον Μάιο, έχουν οκτώ οφέλη και αποτελούν ασπίδα του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

«Γιατρεύουν» τις ημικρανίες και τον πονοκέφαλο
Εκτός από το γεγονός της μείωσης των φλεγμονών, τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση των ημικρανιών χάρη στην ανθοκυανίνη και τα βιοφλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις είναι γνωστό ότι λειτουργούν παρόμοια με την ασπιρίνη. Την ίδια στιγμή, τα κεράσια χαρακτηρίζονται ως η «τροφή του εγκεφάλου», καθώς προστατεύουν την υγεία του εγκεφάλου και κινούνται κατά της απώλειας μνήμης και του Alzheimer.

Χωρίς επιστημονική βάση και τεκμηρίωση δημοσιεύματα για μη ασφαλή άρτο και αρτοσκευάσματα

efet 1Ο ΕΦΕΤ σε ότι αφορά δημοσιεύματα που αναφέρονται στην διακίνηση ψωμιού και αρτοσκευασμάτων – επιμολυσμένων όπως ισχυρίζονται με καρκινογόνες ουσίες – γνωρίζει στους Έλληνες καταναλωτές ότι τα εν λόγω δημοσιεύματα στερούνται της όποιας επιστημονικής βάσης και τεκμηρίωσης.

Συγκεκριμένα, τα τωρινά δημοσιεύματα αποτελούν συνέχεια παλαιότερου δημοσιεύματος, Σεπτέμβριος 2014, που αφορούσε σε καταγγελίες για την διακίνηση εισαγόμενου ψωμιού στην Περιφέρεια της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, με καρκινογόνο ουσία, όπου γινόταν αναφορά στην καρκινογόνο ουσία «σταχτίνη».

Οι τροφές που κάνουν καλό στο πάγκρεας

trofes-pagkreas

Το πάγκρεας διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην πέψη. Όταν η τροφή αδειάζει από το στομάχι στο λεπτό έντερο, αναμιγνύεται με πεπτικά ένζυμα από το πάγκρεας που εξουδετερώνουν τα οξέα του στομάχου, προλαμβάνοντας τη βλάβη στο έντερο.

Αυτά τα ένζυμα επίσης διασπούν τις τροφές, έτσι ώστε να μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα. Το πάγκρεας παράγει ινσουλίνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επιτρέπει στον οργανισμό να αποθηκεύει ενέργεια από την τροφή για μελλοντική χρήση.

Η κατανάλωση των σωστών τροφών μπορεί να θεραπεύσει και να θρέψει το πάγκρεας. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε την παγκρεατίτιδα, μια επώδυνη φλεγμονή του παγκρέατος.

Τι μπορείτε να πάθετε από ένα σουτιέν που δεν εφαρμόζει σωστά

soutienΠολλές γυναίκες επιλέγουν σουτιέν χωρίς να πολυσκεφτούν αν εφαρμόζει τέλεια επάνω τους.

Είναι ένα πολύ συχνό λάθος που μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες ενοχλήσεις και επιπλοκές για την υγεία της γυναίκας, πέρα από την κακή εφαρμογή των ρούχων.

Ο καφές κάνει καλό στο συκώτι

καφεςΜελέτη του Αμερικανικού Αντικαρκινικού Ινστιτούτου που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Hepatology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο καφές, είτε περιέχει καφεΐνη είτε πρόκειται για ντεκαφεϊνέ, μπορεί να κάνει καλό στο συκώτι (ήπαρ). 

Αυτό υποδηλώνει ότι άλλα χημικά που υπάρχουν στον καφέ, εκτός από την καφεΐνη, παίζουν θετικό ρόλο.

Ο Κουιαν Ξιάο και οι συνεργάτες του ανέλυσαν δεδομένα που αφορούσαν 27.793 Αμερικανικούς, 20 ετών και άνω, οι οποίοι είχαν δώσει στοιχεία για την καθημερινή τους κατανάλωση καφέ.

Τα 9 μυστικά των επιστημόνων για να περάσετε τα... 100!

ηλικιωμενοιΕπιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκότενμπουργκ, στη Σουηδία, αποκαλύπτουν σε μελέτη τους που δημοσιεύεται στη «Σκανδιναβική Καρδιαγγειακή Επιθεώρηση» (SCJ), τα 9 μυστικά των υπεραιωνόβιων ανθρώπων.

Προκειμένου να καταλήξουν σε αυτά, οι ερευνητές παρακολουθούσαν τα τελευταία 50 χρόνια την πορεία της υγείας και τον τρόπο ζωής 855 ανδρών οι οποίοι γεννήθηκαν το 1913.

Εξίσου σημαντικό το μαγνήσιο με το ασβέστιο για γερά οστά

magnisio trofesΣύμφωνα με μελέτη, η οποία παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο των Παιδιατρικών Ακαδημαϊκών Εταιρειών (PAS) στην Ουάσινγκτον, αποκαλύπτει πως οι τροφές που είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο με το ασβέστιο στην δημιουργία της οστικής μάζας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα παιδιά θα πρέπει όχι μόνο να  πίνουν αρκετό γάλα για να έχουν γερά οστά, αλλά να τρώνε επίσης και μπανάνες, ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα και ρεβίθια.

Γαστρεντερίτιδα: 4 tips για ταχύτερη ανακούφιση

gastrenteritida

Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να καταπραΰνετε ταχύτερα τις ενοχλήσεις.

1. Ξεκούραση
Για να αποκρούσει ταχύτερα τους παθογόνους εισβολείς, ο οργανισμός μας δεν πρέπει να καταπονείται. Θα πρέπει να κοιμάστε αρκετά και να αποφεύγετε δραστηριότητες που σας κουράζουν. Όσο εσείς χαλαρώνετε, το ανοσοποιητικό σας θα εργάζεται σκληρά για να αντιμετωπίσει τον ιό της γαστρεντερίτιδας.

Τροφές, που καταπολεμούν το κρυολόγημα

kotosoupaΑυτές τις μέρες ο καιρός μας βοηθάει να είμαστε επιρρεπής σε κρυολογήματα.

Oι ιώσεις τις περισσότερες φορές ξεπερνιούνται εύκολα αν λάβουμε τα κατάλληλα μέτρα, φαρμακευτικά και διατροφικά.

Κοινό κρυολόγημα- γρίπη

Συνιστάται η κατανάλωση ζεστών αφεψημάτων όπως το τσάι, το χαμομήλι, το ζεστό γάλα, το φασκόμηλο και το τίλιο.

Συμβουλές για αποτοξίνωση από τις κραιπάλες των τελευταίων ημερών

pasxa42 890212155

Μετά από τις κραιπάλες των τελευταίων ημερών θα ήταν καλό για τον οργανισμό μας να κάνουμε μια αποτοξίνωση.

Δείτε 4 τρόπους αποτοξίνωσης: 

1.Αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών: Συμβάλουν στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου, διευκολύνοντας και επιταχύνοντας τη διέλευση της τροφής και έτσι μειώνουν τα φουσκώματα, το βάρος και τη δυσκοιλιότητα. Και τι τροφές πρέπει να καταναλώσουμε για να πάρουμε φυτικές ίνες : Άφθονα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, λαδερά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και προϊόντα ολικής αλέσεως.

ΕΦΕΤ: Οδηγίες στους καταναλωτές για το Πάσχα

pasxa efetΚατά την περίοδο των εορτών του Πάσχα ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων με κύριο γνώμονα την προστασία της υγείας των καταναλωτών από κινδύνους, αλλά και των συμφερόντων τους από πρακτικές υπονόμευσης.

Προς την κατεύθυνση αυτή προωθεί παράλληλα τη συνεργασία και το συντονισμό στη δράση με άλλες αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες ώστε η προστασία των
καταναλωτών να γίνεται με αποτελεσματικότερο τρόπο.

Παγκόσμια Ημέρα Υγείας:“Πόσο ασφαλές είναι το φαγητό σου;”

efet 1Η 7η Απριλίου, επέτειος της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας και ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (Π.Ο.Υ.), έρχεται να υπενθυμίσει ότι η κατανάλωση τροφής δεν παίζει ρόλο μόνο στην ικανοποίηση του αισθήματος της πείνας αλλά συντελεί στη διατήρηση της υγείας και στην ποιότητα της ζωής του ανθρώπου.

Φέτος, ο Π.Ο.Υ. επιλέγει ένα από τα σημαντικότερα θέματα παγκόσμιας ανησυχίας για τη δημόσια υγεία – τα ασφαλή τρόφιμα.

Με την εξελισσόμενη παγκόσμια οικονομική κρίση που η ανθρωπότητα βιώνει σήμερα, η
ανάγκη διάθεσης επαρκών και ασφαλών τροφίμων προβάλει όσο ποτέ άλλοτε επιτακτική.

15η Μαρτίου : Παγκόσμια Ημέρα του Καταναλωτή

εφετΜε αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας του Καταναλωτή, ο Ε.Φ.Ε.Τ, ως επίσημη αρχή για τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και της προστασίας των καταναλωτών, χαιρετίζει
όλους όσοι συμβάλουν στην ανάπτυξη και στη λειτουργία ενός σύγχρονου και αποτελεσματικού συστήματος ασφάλειας για τα τρόφιμα στο πλαίσιο της διατροφικής πολιτικής της χώρας.